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青菜薹怎麼做好吃

青青菜怎麼做好吃

  1、新鮮的青青菜蒸好吃,味道也特別好,準備大蒜兩頭,香醋和食用鹽各適量,最後還要準備適量的麵粉。

  2、把準備好的麵粉放在一個大點兒的盆中,用清水把它們洗淨,然後把洗好的青青菜放到麵粉中用力搖勻,讓青青菜表面都均勻的沾上面粉。

  3、把沾有面粉的青菜放到蒸鍋中隔水蒸制,開鍋以後再蒸半小時左右,關火以後取出。在蒸制青青菜的過程中要把大蒜去皮,製成蒜泥加醋調成料汁。

  4、青青菜蒸好以後取出降溫,在吃的時候直接用它醮食調好的料汁就可以。

青菜怎麼做好吃

  1、青菜撕片洗淨,香菇洗淨切刀花,切下來的香菇碎切末。大蒜切末,蔥切蔥花。

  2、鍋中放2匙油,加入自己喜好的香辛料,如蔥薑蒜等。香辛料下鍋用中小火,稍微煸一分鐘,讓香氣溶入油中。

  3、然後轉大火,立刻加入蔬菜翻炒,通常也就炒兩三分鐘,快熟時加入鹽,如果喜歡的話,起鍋時關火,立刻加一小勺生抽醬油翻勻,可以起到勾邊提香的效果。

青青菜怎麼做好吃

  1、青菜一定要買新鮮的上海青,然後放水裡泡一會沖洗乾淨,撈起來備用,我們上海青不需要切,就選擇小顆的上海青,直接整個炒;

  2、處理蒜頭拍碎備用;

  3、鍋燒熱,一定要把火開做大燒,然後加入油燒7分熱,放入拍碎的蒜頭和適量鹽巴爆香;

  4、然後放入瀝乾上海青爆炒,注意不要放水,青菜本身就有水份,建議多放點油;

  5、炒幾分鐘差不多熟的時候加入適量的雞精調味即可出鍋;


老豆腐燒青菜怎麼好吃

  老豆腐燒青菜的做法步驟   1、老豆腐切成一段一段,撒上少許生抽胡椒粉,稍微醃製一下。   2、平底鍋倒入適量油,放入老豆腐,醃製豆腐的生抽不要倒掉,待用小火炸。   3、炸至一面煎黃翻塊炸另一面至焦黃。   4、加入洗淨切段的青菜,紅辣椒,少許鹽,倒入之前醃製豆腐的生抽汁,蠔油,雞精,小心翻拌均勻,開鍋 ...

青菜水餃好吃竅門

  1、用料:雞蛋3個、小青菜10棵、黑木耳一小把、紅薯粉絲200克、蔥1根。   2、先把小青菜清洗乾淨,燒開水燙一下,過涼水擠幹水分備用。   3、把木耳、粉絲、小青菜、蔥全都切好備用。   4、雞蛋炒好放涼,再把準備的材料都放進去加油、鹽、十三香、蠔油、香油,攪拌均勻。   5、拌餡兒之前和好的面。   ...

青菜怎麼好吃又簡單

  1、首先要把青菜洗一下,切成小段。   2、開火,鍋裡放入油、蒜頭燒熱。   3、蒜頭燒出香味後,倒入青菜。   4、加入鹽,用大火來回翻炒。   5、加入料酒、醬油調下味。   6、最後,關火,加入味精炒勻盛起來就好了。 ...

豆餅炒青菜怎麼好吃

  綠豆餅炒青菜的做法   1、青菜洗淨。   2、綠豆餅用水沖洗一下晾乾。   3、蔥切小段。   4、鍋中放油,大火煸炒青菜半分鐘。   5、倒入綠豆餅,改中火翻炒均勻。   6、調入適量鹽,撒入蔥花,青菜炒熟即可成盤。 ...

蘿蔔青菜怎樣好吃

  1、蘿蔔餅:白蘿蔔250g,瘦豬肉100g,生薑、蔥白、精鹽、菜油各適量,麵粉250g, 製法:將蘿蔔絲用菜油炒至五成熟與肉絲等調料拌勻成餡,將麵糰加餡製成餅,放油鍋烙熟,作主食,可長期服用。 主治痰溼中阻之眩暈頭痛,嘔吐、咳喘,食後服脹等症。   2、白菜蘿蔔湯:白菜心500克,切成碎末,白蘿蔔120克 ...

水煮青菜怎麼好吃

  第一、 將青菜擇去根部,用清水洗淨、控幹。   第二、 將蒜切成蒜末,待用。   第三、 在鍋中放入清水,燒開後,將青菜放入鍋中,焯一分鐘後,撈出。   第四、 鍋中放入食用油,油熱後,放入蒜末熗出香味。   第五、 將青菜放入鍋中,加入少許生抽和鹽,翻炒均勻,等青菜稍軟後,就可以出鍋了。 ...

青菜怎麼好吃家常做法大全

  1、青菜肉末炒粉絲。材料:粉絲300克、肉末200克,青菜100克。調料:鹽、醬油、白糖、雞精。做法:粉絲泡開,撈出待用。將青菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下,下粉絲繼續翻炒,加點醬油調色翻炒至青菜斷生。最後,加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。   2、青菜 ...