青蘿蔔可以和鱈魚一起搭配吃。做法如下:
主料:青蘿蔔300g、鱈魚500g;
輔料:油適量、鹽2g、蔥一段、姜兩片、蒜適量、八角1粒、醬油5ml、糖5g、醋5ml、雞蛋1個;
步驟:
1、鱈魚洗淨切段,加入鹽醃製10分鐘;
2、醃製好的魚裹上蛋液;
3、下入油鍋,煎至兩面金黃;
4、鍋中留底油,爆香八角和蔥薑蒜;
5、加入煎炸好的魚塊;
6、加入醬油、醋、糖、鹽、料酒和適量清水燒開;
青蘿蔔可以和鱈魚一起搭配吃。做法如下:
主料:青蘿蔔300g、鱈魚500g;
輔料:油適量、鹽2g、蔥一段、姜兩片、蒜適量、八角1粒、醬油5ml、糖5g、醋5ml、雞蛋1個;
步驟:
1、鱈魚洗淨切段,加入鹽醃製10分鐘;
2、醃製好的魚裹上蛋液;
3、下入油鍋,煎至兩面金黃;
4、鍋中留底油,爆香八角和蔥薑蒜;
5、加入煎炸好的魚塊;
6、加入醬油、醋、糖、鹽、料酒和適量清水燒開;
胡蘿蔔和青蘿蔔不能一起吃。青蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等;尤其是維生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。 青蘿蔔含有很多消化酵素澱粉,能防止胃酸過多,對促進消化機能作用很大,適合胃炎患者食用。 胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外,更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素A,對於用眼過度和經常熬夜的人來說,能起到緩解疲勞的作用 但是,如果把胡蘿蔔和青蘿蔔一起做成菜,雖然看起來紅青相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會
螃蟹是目前很受歡迎的食材之一,富含很高的蛋白質,無論是清蒸還是油燜味道都很不錯。那麼,螃蟹和什麼一起搭配吃最好?螃蟹吃完不舒服怎麼辦?小編為您帶來詳細介紹。
螃蟹和什麼一起搭配吃最好
溫熱性的食物。
螃蟹性寒,食用後會增加體內寒氣,很容易對脾胃產生刺激,引起胃腸消化功能下降、畏寒怕冷、腹痛、腹瀉、便溏等寒性症狀,而溫熱性的食物,多具有溫中、散寒、助陽、補火等作用,主治各種寒症,因此螃蟹和溫熱性的食物搭配一起吃最好,如黃酒、紅酒、白酒、薑茶等等。
螃蟹吃完不舒服怎麼辦
視情況而定。
吃螃蟹引起不舒服的原因多種多樣,有可能是因為吃多了消化不良、胃寒,也有可能是螃蟹沒熟或受到了汙染,但無論是什麼原因引起的,只要沒有明顯不適,一般都可以透過休息,清淡飲食等方式進行緩解。
然而如果在休息後,還是一直不適,或者不適感比較嚴重的話,還是需及時就醫檢查治療,不要延誤病情引起更嚴重的後果。
螃蟹可以和石榴同吃嗎
不建議。
雖然說食物相剋的說法,早就已經被證實為謠言,但由於螃蟹和石榴都是寒涼的食物,要是一同食用的話,很容易導致脾胃受寒,引起腸胃不適症狀。
而且螃蟹富含蛋白質和鈣質,石榴富含鞣酸,一同食用的話,這些物質可能會發生反應,形成不易消化吸收的物質,導致螃蟹和石榴的營養價值下降,因此螃蟹不建議和石榴同吃。