不僅僅是蘿蔔，與蘿蔔同屬十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因為這些蔬菜在進入人體後，經過代謝作用，大都會產生一種抗甲狀腺的物質：硫氰酸，它對人體無害。但是，當再食用葡萄、西紅柿、蘋果等水果時，水果中的類黃酮物質會分解轉化為苯甲酸，苯甲酸能夠強化硫氰酸抑制甲狀腺的作用，由此可能導致人患上甲狀腺腫大。除蘿蔔外，十字花科的其他蔬菜如油菜、薺菜都不能與水果同吃。
不僅僅是蘿蔔，與蘿蔔同屬十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因為這些蔬菜在進入人體後，經過代謝作用，大都會產生一種抗甲狀腺的物質：硫氰酸，它對人體無害。但是，當再食用葡萄、西紅柿、蘋果等水果時，水果中的類黃酮物質會分解轉化為苯甲酸，苯甲酸能夠強化硫氰酸抑制甲狀腺的作用，由此可能導致人患上甲狀腺腫大。除蘿蔔外，十字花科的其他蔬菜如油菜、薺菜都不能與水果同吃。
可以，蘿蔔炒雞蛋：材料：白蘿蔔（0.5千克）土雞蛋3個胡椒麵鹽食用油蔥
做法：一、把蘿蔔洗乾淨切成細絲雞蛋打在碗中稍放一點鹽攪勻備用，蔥切蔥花
二、炒鍋中放適量食用油，待油熱時放入蔥花炒出香味加入蘿蔔絲攪拌一下再放鹽、胡椒麵適量。然後把蘿蔔絲攤開。
三、把攪勻的雞蛋液倒在攤開的蘿蔔絲上，等凝結後翻炒，出鍋。如果喜歡吃辣的，可以稍微加一點紅色的辣椒絲，這樣顏色靚麗又增加了辣味。炒這道菜時，如果鍋厚的話用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感會更好。如果鍋薄炒的時候火不要太大，火大容易把菜炒糊。
特點：顏色素淨淡雅，吃起來清爽可口，不油膩
相剋食物：
雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡，
人參忌蘿蔔——同食傷元氣。
原料：雞肉800克，土豆400克，青蘿蔔200克。
調料：油，鹽，老抽，雞精等。
1、原料洗淨，均切塊；
2、鍋熱倒油，待油熱倒入雞肉塊翻炒；
3、加入老抽，再翻炒；
4、倒入土豆、青蘿蔔，翻炒；
5、加鹽翻炒；
6、加開水，使鍋裡的菜浸沒在水裡，蓋鍋大火燒至，加入調料收汁。