青香蕉的催熟方法

　　1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小，但最好是選擇大一點的最好，這樣可以扎的更加嚴實一點，然後準備一個熟透了的西紅柿，西紅柿熟透了一般是比較紅，摸起來是軟軟的就行。

　　2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中，再把塑膠袋口紮好，再用皮筋扎嚴實，這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。

　　3、只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑膠袋，你會發現香蕉已經變黃了，如果想要更加黃一點可以再放一天，就會變得很熟透，拿出來可以開吃了。

　　4、如果沒有西紅柿，可以讓水果市場的阿姨給你一根熟透了的香蕉，紮實在一起也是可以催熟的，只需要一天就能催熟，因為成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟的功效。

　　香蕉是我們日常生活中最愛的水果之一，不過我們去買香蕉的時候很多時候不一定是熟的，還是生的。因為很多人買來不一定要馬上吃，有可能要用來祭拜。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、蘋果催熟法

　　用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果（或1個成熟木瓜），用塑膠袋密封，常溫下2／3天可催熟（勿放置在空調房），蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。

　　靜待，第二晚過去了，香蕉顏色沒有怎麼變黃，但香蕉已經軟軟的了，而且灰常清甜了。

　　2、大米催熟法

　　粉蕉用塑膠袋裝好（無需密封），放置於存米容器內，2／3天即可催熟，略帶米香喲。

　　或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡，把蕉頭用紙巾包住再密封。

　　3、香蕉皮催熟法

　　用水果泡沫箱，將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封，放置正常溫度下，2／3天即可催熟。

　　如果將青果（香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等）放太陽下曬幾個鍾，再按以上方法會更快催熟。

　　1、香蕉皮催熟：取一個乾淨的塑膠袋，將青香蕉和吃過的香蕉皮放進去，密封儲存，3天后青香蕉皮上出現咖啡色的斑點，說明被催熟了。

　　2、成熟水果催熟：取一個乾淨的塑膠袋，將青香蕉和成熟水果（如蘋果、梨、杏子、獼猴桃、柑橘）放進去，綁緊袋口，3天后青香蕉果皮上出現咖啡色的斑點，說明被催熟了。

　　3、高溫催熟：將青香蕉放進密封的袋子裡，再置於溫度較高的地方，高溫能夠加速青香蕉的成熟。

　　4、大米催熟：將青香蕉用塑膠袋裝好(無需密封)，放置於大米中，2-3天可催熟。

　　5、白酒催熟：將白酒均勻的噴灑在青香蕉表面，然後放進密封袋中密封儲存，再放在溫暖的地方，大約3-4天后催熟。

　　6、催熟劑催熟：將乙烯利催熟劑稀釋後噴酒在青香蕉表面，噴好以後用塑膠布蓋好，過一天把塑膠布取下，再等兩天青香蕉就會催熟了。