青黴和麴黴的顏色不同是因為這兩種黴菌菌絲頂端的孢子串顏色不同。青黴和麴黴都是依靠孢子進行生殖的，如肉眼可見青黴孢子的顏色為藍綠色，因而得名。
青黴一般指青黴屬。為分佈很廣的子囊菌綱中的一屬，和麴黴屬有親緣關係，有二百幾十種，代表種是灰綠青黴，從土壤或空氣中很易分離。分枝成帚狀的分生孢子從菌絲體伸向空中，各頂端的小梗產生鏈狀的青綠-褐色的分生孢子。已知在生理學方面類似麴黴屬，同時有很多能產生毒枝菌素。
麴黴，是發酵工業和食品加工業的重要菌種，已被利用的近60種。廣泛分佈在穀物、空氣、土壤和各種有機物品上。主要作用是釀酒，制醋等。
根黴：屬於毛黴目，為腐生菌，最常見的是匍枝根黴又稱黑根黴、麵包黴。多生於麵包、饅頭和富含澱粉質的食物上，使食物腐爛變質，又能引起甘薯軟腐病。菌絲體由分枝、不具橫隔的白色菌絲組成，含有許多細胞核。在基質表面橫生的菌絲叫匍匐菌絲，匍匐菌絲膨大的地方向下生出假根，伸入基質中以吸取營養；向上生出數條直立的孢囊梗，其頂端膨大形成孢子囊，囊的中央有一半球形的囊,囊軸基部有稍膨大的囊託。
毛黴：毛黴廣泛分佈於自然界中，通常稱為白黴。菌絲體無橫隔，貫穿整個生長的基質。
毛黴與根黴的區別：
1、兩者皆有假根，但根黴屬有匍匐枝，毛黴屬沒有匍匐根。
2、根黴屬有囊託，毛黴屬無囊託。
3、兩者皆具囊軸，但根黴屬無囊領，毛黴屬有囊領。
4、毛黴屬孢子囊梗單株從菌絲上發生，分枝或不分枝。
我們都希望自己能夠擁有一份好的運氣，這樣的話我們做什麼都會特別容易成功，生活也就順風順水的，但是一旦被黴運纏身的話，倒黴事情就容易一件接一件，那麼在2021年十二星座中哪四大星座會擺脫黴運呢？
天蠍座
天蠍座對人真誠善良，在過去的一年雖然說有點倒黴，但是他們也沒有任何的沮喪，一直都對未來充滿信心。而在2021年，天蠍座會迎來大好的運勢，在事業上一方面會混得風生水起，另一方面也會遇到貴人，結交更多的人脈，在各方面都會得到一些成就，黴運已經徹底遠離他們。
巨蟹座
巨蟹座的人比較樂觀，一直以來都非常熱情的對待生活，做事也很盡責盡力，雖然說會遇到各種困難，但並不會影響他們的熱情。進入2021後，天蠍座會開始得到好運的陪伴，在加上他們樂觀的態度，比別人更加努力的精神，能夠在未來的日子賺取更多的財富，順順利利過著低調又幸福的生活，也會脫離自己的單身生涯，遇見自己心愛的人，一起創造更加美好的生活。
摩羯座
摩羯座在2021年之後，整體的運勢會變得越來越好，在過去摩羯座就是一個積極樂觀的人，加上之前打下深厚的基礎，在新的一年，摩羯座在成功擺脫黴運之後，會迎來更大的爆發，升職加薪，生活中也會得到更多的福運，邂逅擁有更加美好的生活。
射手座
進入2021之後，射手座會一掃之前的黴氣，好運開始紛紛到來，在各個方面都會遇到喜事，不管是事業、財運、生活、還是桃花運都會不斷的提升，主要自己能夠把握住機會，用不了多久，就能讓自己和家裡人過上好的生活，在職場上也會發展的十分順利，也會遇見自己的貴人，在貴人的相助下，升職加薪自然不在話下。在開年之際，射手座也會找到自己的愛情，獲得一份美好婚姻。