非暴力溝通有觀察、感受、需要和請求。熟練掌握並在溝通的聽與說雙向互動中熟練運用，就可以創造出和諧智慧的溝通方式。這種溝通方式得以成立的基礎是從愛出發，愛自己，助他人。非暴力溝通不倡導絕對化的評論，而主張要基於特定時間和環境中進行觀察，並清楚的表述觀察的結果。體會和表達你的感受，而非看法。感受的根源是你的需要是否得到滿足。非暴力溝通時用來幫助我們在誠實和傾聽的基礎上與人聯絡，非暴力溝通重視每個人的需要，而不是要改變我們自己和他人來迎合彼此。
非暴力溝通有觀察、感受、需要和請求。熟練掌握並在溝通的聽與說雙向互動中熟練運用，就可以創造出和諧智慧的溝通方式。這種溝通方式得以成立的基礎是從愛出發，愛自己，助他人。非暴力溝通不倡導絕對化的評論，而主張要基於特定時間和環境中進行觀察，並清楚的表述觀察的結果。體會和表達你的感受，而非看法。感受的根源是你的需要是否得到滿足。非暴力溝通時用來幫助我們在誠實和傾聽的基礎上與人聯絡，非暴力溝通重視每個人的需要，而不是要改變我們自己和他人來迎合彼此。
1、有效的溝通是部門領班獲得成功的重要保證。
2、向上溝通。作為領班是基礎的管理人員，他首先面對的是自己的上司，如何與自己上司溝通， 與上司溝通的必要性體現在什麼地方？這是我們向上溝通中的關鍵所在。向上溝通既不是通常人認為的“拍馬屁”，也不是什麼為了“功利”的目的。一方面應集中在落實上司的指令方面，包括落實的情況、存在的問題及其解決的方法、任務的完成情況、員工思想動態，突發事件等。領班常犯的錯誤是，發生情況時向上司彙報了情況本身，也就完成自己的任務。
3、平行溝通。橫向溝通，是領班與領班之間有效溝通的基本功之一，特別是在平日工作中，接待客人多而雜，而且接待服務員是有幾個部門協調完成的，因而平行溝通越發顯得重要。
4、向下溝通。向下溝通是基層管理者的基本功。向下溝通是基層管理者將資訊下達到服務員，內容涉及近期的促銷活動，服務意識，經營理念，人事變動，營業運轉情況，使服務員對總體目標和運作情況的瞭解，減少員工的顧慮以及對上層意圖的理解。向下溝通的有效性還取決於管理在溝通中堅持以雙向交流。雙向溝通可立即瞭解員工對領班的指揮是否正確的理解和認識。此外，雙向溝通，有助於瞭解服務員的想法，瞭解他們的情況，聽取他們的建議，更有利於激勵員工的積極性。讓服務員發表自己的看法，注意聆聽他們的意見，是尊重服務員的重要表現，這樣會讓服務員有受尊重，真正感到自己是在當家作主。
5、與顧客溝通。能增進與顧客之間的友好關係，拉進距離，瞭解顧客心理與市場資訊，挖掘市場客源潛力，發揮自己的溝通能力。
非言語溝通的功能作用就是傳遞資訊、溝通思想、交流感情等。
１、使用非言語溝通符號來重複言語所表達的意思或來加深印象的作用；具體如人們使用自己的言語溝通時，附帶有相應的表情和其他非言語符號。
２、替代語言，有時候某一方即使沒有說話，也可以從其非言語符號上比如面部表情上看出他的意思，這時候，非言語符號起到代替言語符號表達意思的作用。
３、非言語符號作為言語溝通的輔助工具，又作為伴隨語言”，使語言表達的更準確、有力、生動、具體。
４、調整和控制語言，藉助非言語符號來表示交流溝通中不同階段的意向，傳遞自己的意向變化的資訊。
５、表達超語言意義，在許多場合非語言要比語言更具有雄辯力。高興的時候開懷大笑，悲傷的時候失聲痛哭，當認同對方時深深的點頭，都要比語言溝通更能表達當事人的心情。