韓國的辣炒糕條怎麼做
韓國的辣炒糕條怎麼做
辣炒年糕的做法如下:
1、準備食材:年糕、洋蔥、 胡蘿蔔、火腿絲、韓國辣醬、糖、 鹽、雞精 ;
2、油倒入鍋至熱,放入火腿絲爆香,然後放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲,煸炒至胡蘿蔔絲和洋蔥絲微軟;
3、鍋中添水,水開之後,加入韓國辣醬,適量糖和鹽;
4、往鍋中放入年糕,加鍋蓋燜5分鐘,大火收汁,用筷子不停攪拌;
5、湯汁收完後加入雞精,出鍋即可。
韓國辣炒年糕怎麼做
1、年糕掰好後放入清水內泡著。
2、胡蘿蔔和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋蔥切絲。
3、拿一個碗,放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。
4、鍋內熱油爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加少許鹽。
5、倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內,把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內,加入適量鹽和味精。
7、大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘至年糕熟即可。
怎麼做韓國辣炒年糕
韓國辣炒年糕的做法:
1、準備好要用到食材(年糕、包菜、洋蔥、蔥、芝麻、韓式辣椒醬、白砂糖、辣椒油、鹽)
2、包菜洋蔥和蔥洗淨切碎;包菜不要切太小了
3、鍋裡放入一碗水先把洗淨的年糕稍微煮一下
4、另拿一個鍋,放油加熱,把洋蔥和蔥先炒香
5、最後倒入包菜,放入少許的鹽
6、把之前煮的年糕帶水倒入炒好的包菜中
7、倒入辣醬兩勺(如果喜歡吃辣的話也可以再加一點,主要還是需要個人對於辣得承受力來決定)
8、在放一勺辣椒油,和白糖
9、小火煮到湯汁粘稠;湯汁的多少可以根據自己口味定奪
10、最後灑些蔥花和芝麻即可
辣炒蜆子怎麼做
用料:蜆子肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青紅椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、鹽。
1、將所需食材備齊。買來的蜆子肉先用清水浸泡半小時左右,然後用水清洗乾淨後撈出瀝乾水分,放入碗中。蔥薑蒜幹辣椒和青紅椒洗淨,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片,辣椒切段備用。
2、鍋內熱油,放入蔥薑蒜幹辣椒煸炒出香味。
3、然後倒 ...
辣炒萵苣怎麼做
1、主料:萵筍1個、辣椒各1個。
2、輔料:食用油15克、鹽5克、雞精5克。
3、萵筍一根,剝皮去老葉,洗淨備用。
4、萵筍切菱形塊,辣椒切菱形塊。
5、熱鍋燒油,待油開,下入萵筍和辣椒快速翻妙2分鐘。
6、加入鹽,雞精翻炒1分鐘,即可出鍋。
7、盛盤子,香香脆脆的真好吃。 ...
辣炒三黃雞怎麼做
1、整隻三黃雞洗乾淨,多用流水沖洗幾次。剁成小塊,瀝乾後,用鹽,料酒,生抽,老抽,胡椒,花椒粉,麻油,醃製30分鐘。
2、杭椒切圈圈。
3、小米辣切圈圈。
4、切好後,放在旁邊備用。還要切大蒜。
5、鍋燒熱,加入油,把醃製好的雞肉倒入鍋中翻炒。中小火炒出雞肉的香味,雞肉金黃。
6、中火 ...
辣炒蟶子怎麼做好吃
1、材料:蟶子500克、大蒜2瓣(切末)、薑片2篇、幹辣椒3只(去籽切段)、胡椒少許、青紅椒絲少許、鹽適量、油3大匙。
2、蟶子買回來後用鹽水泡2小時,目的是讓蟶子們吐沙子。
3、準備配料:蔥、姜、蒜、紅辣椒絲。
4、熱鍋熱油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蟶子,加入少許料酒去腥提味,還加了一點蒸魚豉油 ...
辣炒雜麵怎麼做
炒大雜麵材料:麵條,魚餅,姜,蔥,蒜,肉片,包菜,白菜。調料:辣椒醬,番茄醬,糖,雞精粉。
炒大雜麵做法:
1、鍋燒熱蔥頭油,爆香薑絲,蔥,蒜及魚餅。
2、倒入醃製過的肉片煸炒。
3、將隔夜菜一併倒入大炒一會。
4、再將包菜也加入炒均。
5、 加適量的水,辣椒醬,番茄醬,糖及雞精粉 ...
辣炒雞雜如何做
1、主料:雞肝100g、紅尖椒50g、雞胗200g、雞心100g。
2、調料:食鹽適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、調和油適量、糖適量、生粉適量。
3、紅辣椒、姜切絲,蔥切段。
4、雞雜浸泡半個小時撈出並瀝乾水,將雞雜切片並加入生粉、生抽、料酒醃漬一會。
5、鍋內加入少許油加熱, ...
韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些
1、年糕切成條狀,胡蘿蔔,辣椒,洋蔥切絲,蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲,辣椒絲,洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣醬,少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌,煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段,少許雞精出鍋 ...