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韓國的辣炒糕條怎麼做

韓國的辣炒糕條怎麼做

  辣炒年糕的做法如下:

  1、準備食材:年糕、洋蔥、 胡蘿蔔、火腿絲、韓國辣醬、糖、 鹽、雞精 ;

  2、油倒入鍋至熱,放入火腿絲爆香,然後放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲,煸炒至胡蘿蔔絲和洋蔥絲微軟;

  3、鍋中添水,水開之後,加入韓國辣醬,適量糖和鹽;

  4、往鍋中放入年糕,加鍋蓋燜5分鐘,大火收汁,用筷子不停攪拌;

  5、湯汁收完後加入雞精,出鍋即可。

韓國辣炒年糕怎麼做

  1、年糕掰好後放入清水內泡著。

  2、胡蘿蔔和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋蔥切絲。

  3、拿一個碗,放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。

  4、鍋內熱油爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加少許鹽。

  5、倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。

  6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內,把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內,加入適量鹽和味精。

  7、大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘至年糕熟即可。

怎麼做韓國辣炒年糕

  韓國辣炒年糕的做法:

  1、準備好要用到食材(年糕、包菜、洋蔥、蔥、芝麻、韓式辣椒醬、白砂糖、辣椒油、鹽)

  2、包菜洋蔥和蔥洗淨切碎;包菜不要切太小了

  3、鍋裡放入一碗水先把洗淨的年糕稍微煮一下

  4、另拿一個鍋,放油加熱,把洋蔥和蔥先炒香

  5、最後倒入包菜,放入少許的鹽

  6、把之前煮的年糕帶水倒入炒好的包菜中

  7、倒入辣醬兩勺(如果喜歡吃辣的話也可以再加一點,主要還是需要個人對於辣得承受力來決定)

  8、在放一勺辣椒油,和白糖

  9、小火煮到湯汁粘稠;湯汁的多少可以根據自己口味定奪

  10、最後灑些蔥花和芝麻即可


蜆子怎麼

  用料:蜆子肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青紅椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、鹽。   1、將所需食材備齊。買來的蜆子肉先用清水浸泡半小時左右,然後用水清洗乾淨後撈出瀝乾水分,放入碗中。蔥薑蒜幹辣椒和青紅椒洗淨,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片,辣椒切段備用。   2、鍋內熱油,放入蔥薑蒜幹辣椒煸炒出香味。   3、然後倒 ...

萵苣怎麼

  1、主料:萵筍1個、辣椒各1個。   2、輔料:食用油15克、鹽5克、雞精5克。   3、萵筍一根,剝皮去老葉,洗淨備用。   4、萵筍切菱形塊,辣椒切菱形塊。   5、熱鍋燒油,待油開,下入萵筍和辣椒快速翻妙2分鐘。   6、加入鹽,雞精翻炒1分鐘,即可出鍋。   7、盛盤子,香香脆脆的真好吃。 ...

三黃雞怎麼

  1、整隻三黃雞洗乾淨,多用流水沖洗幾次。剁成小塊,瀝乾後,用鹽,料酒,生抽,老抽,胡椒,花椒粉,麻油,醃製30分鐘。   2、杭椒切圈圈。   3、小米辣切圈圈。   4、切好後,放在旁邊備用。還要切大蒜。   5、鍋燒熱,加入油,把醃製好的雞肉倒入鍋中翻炒。中小火炒出雞肉的香味,雞肉金黃。   6、中火 ...

蟶子怎麼好吃

  1、材料:蟶子500克、大蒜2瓣(切末)、薑片2篇、幹辣椒3只(去籽切段)、胡椒少許、青紅椒絲少許、鹽適量、油3大匙。   2、蟶子買回來後用鹽水泡2小時,目的是讓蟶子們吐沙子。   3、準備配料:蔥、姜、蒜、紅辣椒絲。   4、熱鍋熱油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蟶子,加入少許料酒去腥提味,還加了一點蒸魚豉油 ...

雜麵怎麼

  炒大雜麵材料:麵條,魚餅,姜,蔥,蒜,肉片,包菜,白菜。調料:辣椒醬,番茄醬,糖,雞精粉。   炒大雜麵做法:   1、鍋燒熱蔥頭油,爆香薑絲,蔥,蒜及魚餅。   2、倒入醃製過的肉片煸炒。   3、將隔夜菜一併倒入大炒一會。   4、再將包菜也加入炒均。   5、 加適量的水,辣椒醬,番茄醬,糖及雞精粉 ...

雞雜如何

  1、主料:雞肝100g、紅尖椒50g、雞胗200g、雞心100g。   2、調料:食鹽適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、調和油適量、糖適量、生粉適量。   3、紅辣椒、姜切絲,蔥切段。   4、雞雜浸泡半個小時撈出並瀝乾水,將雞雜切片並加入生粉、生抽、料酒醃漬一會。   5、鍋內加入少許油加熱, ...

韓國年糕的做法步驟有哪些

  1、年糕切成條狀,胡蘿蔔,辣椒,洋蔥切絲,蔥切段。   2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲,辣椒絲,洋蔥絲爆香   3、加入一碗水能沒過年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣醬,少許鹽和胡椒粉   4、放入年糕中火煮至年糕軟糯   5、邊煮邊攪拌,煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段,少許雞精出鍋 ...