1、把西葫蘆切片，泡入鹽水中，防止煎炸過程中出水。另外切片別太薄，以免還沒翻面就煎焦了，保持每片均勻即可。
2、洗好小青椒們。
3、把兩色青椒切好，去打雞蛋，備用。
4、沾了麵粉後，在打好的雞蛋裡滾一圈。
5、沾滿雞蛋後可以下鍋了。
6、倒入食用油，平放西葫蘆片，加入小青椒們點綴。
7、翻面煎至金黃色，再翻滾過來一次。
8、出鍋！
1、把西葫蘆切片，泡入鹽水中，防止煎炸過程中出水。另外切片別太薄，以免還沒翻面就煎焦了，保持每片均勻即可。
2、洗好小青椒們。
3、把兩色青椒切好，去打雞蛋，備用。
4、沾了麵粉後，在打好的雞蛋裡滾一圈。
5、沾滿雞蛋後可以下鍋了。
6、倒入食用油，平放西葫蘆片，加入小青椒們點綴。
7、翻面煎至金黃色，再翻滾過來一次。
8、出鍋！
1、豬頸背肉洗淨切成塊或片；
2、豬肉分成兩份，一份加入原味烤肉醬，一份加入孜然味烤肉醬，拌勻後分別放入密封袋，放冰箱醃製半小時以上；
3、將烤肉塊穿成串或將片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上；
4、烤熟、煎熟、微波隨意，我用的燒烤杯，現吃現烤最美味。
韓式牛排做法：
1、準備食材：帶骨牛排兩條（4斤左右）；土豆兩個；胡蘿蔔兩根；圓蔥半個；薑片適量；大蔥半根；大料三個；桂皮一片；韓國麥芽糖適量；醬油適量；鹽適量；可樂半杯。
2、新鮮牛排買回來後，洗乾淨、泡在水裡去血水。
3、鍋裡放冷水，去血水的牛排放入鍋裡，開火煮開，這一步是加強去血水，開鍋 ...
韓式牛排做法：
1、準備食材：帶骨牛排兩條（4斤左右）；土豆兩個；胡蘿蔔兩根；圓蔥半個；薑片適量；大蔥半根；大料三個；桂皮一片；韓國麥芽糖適量；醬油適量；鹽適量；可樂半杯。
2、新鮮牛排買回來後，洗乾淨、泡在水裡去血水。
3、鍋裡放冷水，去血水的牛排放入鍋裡，開火煮開，這一步是加強去血水，開鍋 ...
1、把明太魚化透，洗淨。用鹽水泡半小時，然後上鍋蒸，不要蒸太大蒸太大魚就裂了，蒸熟即可。
2、用小鍋燒水（少量），水裡放入鹽，味精，糖，適量，水開時，關火放入辣椒麵，等調製的辣椒醬涼透，放入蒜末。塗在蒸好的魚身，醃一會就好了。（這個辣椒醬的方法，多放點水也可以泡幹蘿蔔條，非常好吃，但是泡蘿蔔條需要多放 ...
1、先將蟶子用開水焯熟，焯熟完畢用開水挨個沖洗，這樣可以將裡面的沙子去掉。
2、準備好熟的蟶子以後，將圓蔥切成小段，鍋中加油，放洋蔥翻炒，然後加入幹辣椒炒香。
3、放入蟶子翻炒，裡面加入雞粉，鹽，糖，廣味源蒜蓉辣醬，香其醬，翻炒一會然後加入少量耗油。耗油用來提鮮。
4、然後就可以出鍋了，美味的 ...
韓式辣椒醬材料：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，鹽半茶匙。
做法：
1、將味增，砂糖，辣椒粉拌勻備用。
2、糯米粉與水混合揉成團，分成二等份壓平。
3、將壓平的糯米糰放入燒開的水中，煮至浮起，再煮兩分鐘撈起，趁熱加入拌勻後的味增，砂糖和辣椒 ...
1、辣椒去蒂洗淨，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控幹水。
2、全部調料倒在鍋裡煮開，放涼。
3、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎，不要太細，有些碎渣沒關係，不要加水，比較幹不太好打。
4、裝瓶。 ...
1、豬頸背肉洗淨切成塊或片；
2、豬肉分成兩份，一份加入原味烤肉醬，一份加入孜然味烤肉醬，拌勻後分別放入密封袋，放冰箱醃製半小時以上；
3、將烤肉塊穿成串或將片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上；
4、烤熟、煎熟、微波隨意，我用的燒烤杯，現吃現烤最美味。 ...