韓式麵包做法圖解
韓式麵包做法圖解
1、先做液體，對角放木糖醇和鹽，再放面和酵母。按和麵鍵，30分鐘即可。
2、發至兩倍大。
3、揉搓排氣醒10分鐘。
4、分成9等份，醒10分鐘。
5、把每個劑子搓成長條，醒10分鐘。
6、搓長對摺，擰成麻花狀捏緊。
7、放入烤盤中。
8、放入烤箱二次醒發，下面放小盆熱水。
9、刷全蛋液，放已預熱的烤箱，中層上下烤25分鐘。
韓式烤肉做法圖解
1、豬頸背肉洗淨切成塊或片；
2、豬肉分成兩份，一份加入原味烤肉醬，一份加入孜然味烤肉醬，拌勻後分別放入密封袋，放冰箱醃製半小時以上；
3、將烤肉塊穿成串或將片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上；
4、烤熟、煎熟、微波隨意，我用的燒烤杯，現吃現烤最美味。
韓式烤肉做法圖解
1、豬頸背肉洗淨切成塊或片；
2、豬肉分成兩份，一份加入原味烤肉醬，一份加入孜然味烤肉醬，拌勻後分別放入密封袋，放冰箱醃製半小時以上；
3、將烤肉塊穿成串或將片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上；
4、烤熟、煎熟、微波隨意，我用的燒烤杯，現吃現烤最美味。
果子麵包做法圖解
1、將牛奶倒入麵包桶，雞蛋、鹽、白糖各放一角，倒入高筋粉，高筋粉上挖一小坑放上酵母，啟動和麵程式，將液體和麵粉攪成團後靜置0.5小時，再次啟動和麵程式，和麵25分鐘後將黃油倒入繼續揉麵20分鐘，直至出膜，進行第一次發酵，發酵至原來2倍大。
2、將葡萄乾洗淨，控幹水分。桃乾洗淨，切成小塊後放入碗中新增一 ...
花形麵包做法圖解
1、糖，鹽，牛奶，雞蛋（留出半個蛋黃塗面用），麵粉，酵母的順序放入麵包機裡，揉麵程式10分鐘後加入軟化的黃油。
2、再揉15分鐘，發酵至2倍大。
3、選擇揉麵程式，將發好的麵糰再揉20分鐘，取出看看出膜情況，可選擇手揉一會兒至出手套膜。
4、準備椰蓉餡，黃油軟化，加入雞蛋，牛奶，細砂糖混合十分 ...
核桃小麵包做法圖解
1、核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，烤8-10分鐘，烤至金黃色，烤好的核桃仁，冷卻後，均勻分成兩份，一份切碎成小塊，另一份切成粉狀。
2、將除黃油外的所有制作麵糰的材料放在一起，揉至擴充套件階段，麵包機第一個程式還剩4分鐘時將切碎的核桃加入麵糰中，繼續揉麵。
3、第一個程式結束後，放入黃油，核 ...
黃桃麵包做法圖解
1、麵包機內倒入牛奶，雞蛋，白糖，奶粉，麵粉，發酵粉開始攪拌發麵。
2、2個小時後，面發，倒出排氣，繼續發酵20分鐘。
3、分成約60K的劑子，揉圓，再醒發20分鐘。
4、擀開刷蛋液，撒入酥糖粒，黃桃切連刀，扣在麵糰中心。
5、烤箱預熱10分鐘180度。預熱好後。進烤箱烤制15分鐘溫度18 ...
蜘蛛麵包做法圖解
1、除黃油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入麵包機桶，選擇和麵程式。第一次和麵完成後，加入軟化的黃油，再次選擇和麵程式。
2、至麵糰擴充套件階段，利用麵包機發酵至2－2.5倍大（發酵好的圖片忘記拍了）。取出排氣。
3、分成6等份，蓋上保鮮膜，靜置10-15分鐘。取一個小劑子，先切出四小塊揉成條，擺好， ...
金錢卷麵包做法圖解
1、南瓜洗淨，去皮去瓤後切片，上鍋蒸熟；
2、將蒸好的南瓜搗碎過篩，晾涼備用；
3、將除黃油外的材料放入麵包桶中，液體在下粉類在上，鹽、糖、酵母分開放置；
4、將麵包桶放入機器中固定好，選擇“生麵糰”程式，預設時間1：40，程式包含揉麵+發酵兩個階段；
5、程式開始15分鐘後，加入室溫下軟 ...
韓式牛排做法
韓式牛排做法：
1、準備食材：帶骨牛排兩條（4斤左右）；土豆兩個；胡蘿蔔兩根；圓蔥半個；薑片適量；大蔥半根；大料三個；桂皮一片；韓國麥芽糖適量；醬油適量；鹽適量；可樂半杯。
2、新鮮牛排買回來後，洗乾淨、泡在水裡去血水。
3、鍋裡放冷水，去血水的牛排放入鍋裡，開火煮開，這一步是加強去血水，開鍋 ...