韭菜別名豐本,草鍾乳,起陽草懶人菜,長生韭,壯陽草,扁菜等,屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質,葉基生,條形,扁平,傘形花序,頂生,葉,花葶和花均作蔬菜食用,種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效,在中醫裡,有人把韭菜稱為洗腸草,韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,韭菜煮著吃更有利於發揮其營養價值。
韭菜別名豐本,草鍾乳,起陽草懶人菜,長生韭,壯陽草,扁菜等,屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質,葉基生,條形,扁平,傘形花序,頂生,葉,花葶和花均作蔬菜食用,種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效,在中醫裡,有人把韭菜稱為洗腸草,韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,韭菜煮著吃更有利於發揮其營養價值。
1、薺菜可以水煮了吃,是沒有任何影響的。
2、薺菜,中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3~5月採收,洗淨,曬乾。功能主治為:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經過多,目赤疼痛。
3、薺菜是一年生或二年生草本,高30~40釐米,主根瘦長,白色,直下,分枝。莖直立,分枝。根生葉叢生,羽狀深裂,稀全緣,上部裂片三角形;莖生葉長圓形或線狀披針形,頂部幾成線形,基部成耳狀抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒,或近於全緣,葉兩面生有單一或分枝的細柔毛,邊緣疏生白色長睫毛。花多數,頂生成腋生成總狀花序;萼4片,綠色,開展,卵形,基部平截,具白色邊緣;花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形開放,徑約2.5毫米;雄蕊6,4強,基部有綠色腺體;雌蕊1,子房三角狀卵形,花柱極短。短角果呈倒三角形,無毛,扁平,先端微凹,長6~8毫米,寬5~6毫米,具殘存的花柱。種子約20~25粒,成2行排列,細小,倒卵形,長約0。8毫米。花期3~5月。
1、蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善;
2、煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢;
3、傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。