材料：發麵團、精五花肉、韭菜、油、鹽、甜麵醬、料酒、醬油、胡椒粉、蔥、姜、味精。韭菜豬肉水煎包的具體步驟如下：
1、將五花肉切碎，新增料酒、醬油和甜麵醬調勻。
2、韭菜摘洗乾淨，切成碎末放入盤中。
3、將韭菜和肉餡一起調勻，放入蔥、姜、油、鹽、胡椒粉和味精，調勻後備用。
4、將發麵團揉勻後切開，搓成長條，切成劑子。
5、撒上面粉按扁，擀成薄皮，放上肉餡包起來，餳10分鐘。
6、鍋中放入少許油，將餳好的包子放入鍋中煎1分鐘。
7、放入適量麵粉水，蓋上鍋蓋，用中小火煎制6分鐘即可。
材料：發麵團、精五花肉、韭菜、油、鹽、甜麵醬、料酒、醬油、胡椒粉、蔥、姜、味精。韭菜豬肉水煎包的具體步驟如下：
1、將五花肉切碎，新增料酒、醬油和甜麵醬調勻。
2、韭菜摘洗乾淨，切成碎末放入盤中。
3、將韭菜和肉餡一起調勻，放入蔥、姜、油、鹽、胡椒粉和味精，調勻後備用。
4、將發麵團揉勻後切開，搓成長條，切成劑子。
5、撒上面粉按扁，擀成薄皮，放上肉餡包起來，餳10分鐘。
6、鍋中放入少許油，將餳好的包子放入鍋中煎1分鐘。
7、放入適量麵粉水，蓋上鍋蓋，用中小火煎制6分鐘即可。
1、酵母先用溫水化開調勻，倒入麵粉中。
2、揉成光滑的麵糰、蓋上溼布發酵。
3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。
4、加1茶匙白糖，1飯勺生抽，1飯勺醬油，1茶匙胡椒粉，適量鹽，適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。
5、麵糰發到2.5倍大，也就是手指戳洞不回縮面就發好了。
6、排氣後分成20克左右的小劑子醒5分鐘。
7、小劑子擀成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。
8、捏成包子褶，收尾相接中間捏死。
9、電飯煲底部抹上一層油，可以多一點兒油底更脆。包子放進去。
10、蓋上鍋蓋，選擇蒸煮鍵15分鐘。
11、3到4分鐘時開啟鍋蓋，包子底部已經有黃色底了，這個電飯煲有非常人性化設計的倒計時功能，顯示還剩12分鐘的時候開蓋就可以了。
12、加入到包子三分之一處的清水進去，蓋上蓋子繼續剛才的程式，電飯煲顯示的時間依然繼續。
13、5分鐘的蒸煮功能結束會有蜂鳴聲提示。開啟鍋蓋，撒上少許蔥碎和黑芝麻。美味的電飯煲水煎包OK了。
1、酵母先用溫水化開調勻，倒入麵粉中。
2、揉成光滑的麵糰、蓋上溼布發酵。
3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。
4、加1茶匙白糖，1飯勺生抽，1飯勺醬油，1茶匙胡椒粉，適量鹽，適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。
5、麵糰發到2.5倍大，也就是手指戳洞不回縮面就發好了。
6、排氣後分成20克左右的小劑子醒5分鐘。
7、小劑子擀成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。
8、捏成包子褶，收尾相接中間捏死。
9、電飯煲底部抹上一層油，可以多一點兒油底更脆。包子放進去。
10、蓋上鍋蓋，選擇蒸煮鍵15分鐘。
11、3到4分鐘時開啟鍋蓋，包子底部已經有黃色底了，這個電飯煲有非常人性化設計的倒計時功能，顯示還剩12分鐘的時候開蓋就可以了。
12、加入到包子三分之一處的清水進去，蓋上蓋子繼續剛才的程式，電飯煲顯示的時間依然繼續。
13、5分鐘的蒸煮功能結束會有蜂鳴聲提示。開啟鍋蓋，撒上少許蔥碎和黑芝麻。美味的電飯煲水煎包OK了。