1、食材:豬肉 500g、韭菜 1把、生抽 2湯匙。
2、將豬肉清洗乾淨,剁成肉餡。
3、韭菜清洗乾淨切末,放入肉餡內攪拌均勻。
4、然後加入鹽,生抽,料酒,蠔油,香辣沙拉汁攪拌上勁。
5、取一勺肉餡放在皮上,包成自己喜歡的形狀。
6、鍋內倒入清水,水開後放入餃子,點水三次即可。
7、將餃子裝盤,將一湯勺生抽和香辣沙拉汁攪拌均勻。
1、食材:豬肉500g,韭菜1把,生抽2湯匙,鹽,生抽,料酒,蠔油,香辣沙拉汁。
2、將豬肉清洗乾淨,剁成肉餡。
3、韭菜清洗乾淨切末,放入肉餡內攪拌均勻。
4、然後加入鹽,生抽,料酒,蠔油,香辣沙拉汁攪拌上勁。
5、取一勺肉餡放在皮上。
6、包成自己喜歡的形狀。
7、鍋內倒入清水,水開後放入餃子,點水三次即可。
8、將餃子裝盤,將一湯勺生抽和香辣沙拉汁攪拌均勻,簡直完美哦。
1、可以在韭菜餃子中加入其他蔬菜中和部分韭菜的辣味;
2、韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,而韭菜所含的硫化物需要一定的溫度和時間才可以分解完,所以要減少韭菜的辣味則需要蒸煮多一些時間。
原因有:1、裡面的餡沒有完全煮熟。2、可能是韭菜有點老。3、韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ,有助於人體提高自身免疫力。去掉韭菜的"辣"的方法:1、可以先把餡熱炒一下吧,一分鐘就OK。2、可以在韭菜切好後,少加一點鹼,揉一揉它的辣味就能少很多。3、餡 ...
1、韭菜去掉水分
很多餃子其實做法都差不多,如果裡面都要放蔬菜的話,那就一定要用到這一步的。在我們處理韭菜的時候,一般都是直接將韭菜清洗乾淨,然後將它們切成末就好了。
其實這樣的做法沒有錯,但是做出來的餃子一般口感不好,還是建議大家在處理韭菜的時候,清洗完不要立馬切,還是要想將它的水分都曬乾,然後 ...
1、懷孕不可以吃韭菜餃子,尤其是孕早期,因為韭菜不容易消化還容易引起流產可能,所以懷孕期間最好不要亂吃。
2、也不能吃桂圓、山楂、螃蟹等,這都會引起流產。最好多吃蘋果、香蕉,可以補充維生素,還可以預防孕期便秘等,對寶寶發育有好處。
3、適當鍛鍊身體,不要長期臥床休息,長期臥床休息容易引起便秘,便秘 ...
木耳和香菇提前充分泡發,瀝乾水分。
雞蛋打散。
雞蛋上鍋煎成餅切碎。木耳香菇切碎。
蔥姜香菜切碎。
鍋裡放油炒香蔥姜,把香菇和雞蛋一起翻炒,放生抽、蠔油、鹽調味,最後放木耳翻炒片刻關火。
放涼之後放入韭菜攪拌均勻就可以包餃子了。 ...
1、韭菜餃子冷凍之後是沒有毒的。
2、餃子是我國傳統食物之一,在我國有著非常悠久的歷史,它裡面的的餡料多種多樣,有豬肉餡、芹菜餡、韭菜餡等等,做法比較簡單,很多人在閒暇的時候都會自己動手包包子食用,要是包多了吃不完,也會放到冰箱進行冷凍儲存。
3、韭菜餃子冷凍之後是無毒的,因為韭菜本身就不具備毒性 ...
吃完韭菜餃子後有以下五個方法去除餃子味:
1、用含薄荷味的漱口水漱口;
2、嚼薄荷或口香糖,可暫時遮蓋口氣 ;
3、把香菜芫荽放入口中咀嚼,可淨化口氣;
4、用烹呼叫的香料浸泡漱口,也可淨化口氣;
5、咀嚼茶葉,茶葉具清新口氣的功能。 ...
1、製作材料:海腸200g,韭菜500g,豬肉400g,花生油適量,鹽適量,醬油適量,味精適量。
2、洗淨的海腸控幹水份,切成小段;
3、韭菜洗淨控幹,切碎;
4、豬肉少許,切碎;
5、把以上原料加適量花生油、鹽、醬油、味精攪拌均勻即可。
6、擀皮開始包餃子,包好可以下鍋開煮。 ...