1、準備韭菜50克、小麥粉30克、雞蛋60克、油8毫升、鹽2克。
2、韭菜摘洗乾淨，備好雞蛋。
3、韭菜切碎，雞蛋磕入容器中，加麵粉，適量鹽再加適量水攪拌均勻，加韭菜攪拌均勻。
4、鍋燒熱倒油，雞蛋糊倒入鍋中煎，雞蛋糊成型後翻面煎另一面，煎熟即可盛出切塊享用。
1、麵粉，雞蛋1只，糖少許，牛奶
2、將雞蛋打入麵粉中，根據自己的口味加入少許糖；
3、用牛奶和麵漿，按一個方向不停的攪拌 ，直到麵粉見不到顆粒，全部材料融合到一起為止；
4、煎的時候，小火慢煎，以免外面焦掉裡面還沒熟。
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。
1、胡蘿蔔切絲（我刀功不行，用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲）。
2、蔥花切好（蔥花可加可不加）。
3、雞蛋打入糯米飯中（麵粉最佳，可我家沒有面粉），加一勺水，攪拌均勻。
4、把胡蘿蔔蔥花倒入糯米飯中，加鹽攪拌（這裡忘了拍照，大家湊合看看）。
5、倒油入鍋，將這一坨放入鍋中 ...
1、【主料】：雞蛋 ，麵粉， 糖 ，鹽 ，雞精 ，黃油 ，玉米麵粉。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開。
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。 ...
1、先準備好材料，然後加適量的水和成麵糰稍軟點，發酵二倍大，再分成80克每個，糖餡的料混合均勻。
2、取一個麵糰放入糖餡，像包包子一樣捏起來，如果粘可粘麵粉，反面粘上黑芝麻。
3、像這樣，電餅鐺預熱多刷點油，中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦，你也快來試做一道吧。
4、小貼士：紅糖餡可等 ...
1、將麵粉；雞蛋；牛奶；黃油，準備就緒。
2、用小盆盛裝麵粉，加入去殼的雞蛋。
3、向小盆內倒入300ml牛奶，然後均勻攪拌，直至盆內沒有塊狀固體為止。
4、加入少許食鹽。
5、鍋內預熱，在鍋底及四周塗抹上黃油。
6、整個過程加熱溫度不要太高，塗抹黃油大約10秒鐘後，將之前攪拌好的麵粉 ...
1、調製麵糊。麵粉里加入雞蛋，清水。要是麵粉裡有疙瘩就用小勺壓，壓到完全沒有面疙瘩攪和成光滑麵糊。注意一定要用冷水來攪和，千萬不要用熱水，用熱水雞蛋容易腥，而且熱水更容易起麵疙瘩，不好攪拌。
2、把蔥洗乾淨切碎，雞蛋打散，也可以再準備一些黑芝麻、白芝麻、肉絲。
3、把鍋燒熱，在鍋裡倒上一點油，不要 ...
1、主料：野蒜200g，雞蛋100g，麵粉100g，調料：食鹽適量，調和油適量，水適量。
2、野蒜雞蛋餅的做法：野蒜切碎。
3、麵粉中放入雞蛋、野蒜。
4、倒入適量的清水。
5、放入鹽。
6、攪拌成麵糊。
7、鍋上火，鍋底刷一層薄薄的油，鍋熱後，舀一勺麵糊，倒入鍋中，攤平。
8 ...
1、食材展示：西葫蘆200克、雞蛋50克、麵粉100克、蔥10克、油10毫升。
2、準備材料：西葫蘆擦成細絲。
3、調製麵糊：將西葫蘆中加入10克鹽，攪拌均勻醃製2分鐘，再磕入50克雞蛋，攪拌均勻，加入100克麵粉和10克小蔥花，攪拌均勻成糊狀。
4、煎雞蛋餅：鍋中加10毫升油燒熱，倒入蛋糊攤 ...