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韭黃綠了變韭菜了還能吃嗎

車釐子放久了變得軟軟的還能吃嗎

  如果車釐子沒有出現變質的情況可以食用,出現黏液不能食用。車釐子裂開是不建議食用的。因為發生裂果後易感染黴菌,造成果粒腐爛,並容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲吸吮果汁,傳播病菌,影響車釐子的質量,不適合食用。如果覺得浪費的話,一定要洗乾淨之後才可以吃。

  車釐子的儲存溫度零度範圍為到四度,可以放在保鮮袋中,放入冷藏室儲存,但最好不要超過7天。

牛奶燉久了變豆腐渣還能吃嗎

  不能食用了。因為奶裡面主要含的是蛋白質,放置時間長了蛋白質就產生了酸敗,而酸能使蛋白質在高溫下凝固,所以奶加熱產生了豆花,說明奶變質了,就不能食用了。

  牛奶加熱會變成豆腐渣樣原因:

  牛奶加熱後成“豆腐渣”的原因有多種。牛奶加熱會變成豆腐渣樣可能與溫度、運輸過程或存放牛奶的環境發生變化等都有不同程度的聯絡。而從牛奶本身來說,牛奶的乳香味及風味主要是透過其營養成分體現的,如蛋白質、脂肪、乳糖等等。除了這些主要的營養成分外,還有一些微量的有機物,如各種酶類。儘管酶的數量微小,但是它的存在對牛奶成分及口味的影響卻很大,純牛奶結塊,煮沸後分層,呈豆腐狀,沉澱,即是由酶引起的,同時結塊後的牛奶成分發生了變化,雖然可能對人體無害,但一旦伴隨變質現象出現,會導致食用者出現嘔吐、腹瀉等症狀。

鮮活冷凍的螃蟹可以吃嗎 熟螃蟹冷凍了三個月還能吃嗎

  鮮活冷凍的螃蟹大多見於網購,這種螃蟹是可以吃的,因為是或者冷凍死,螃蟹的細菌都沒有發生變形,所以人們是可以吃鮮活冷凍的螃蟹的。那麼,熟螃蟹冷凍了三個月還能吃嗎?小編為您帶來最佳解答。

  鮮活冷凍的螃蟹可以吃嗎

  可以吃。

  螃蟹生活環境複雜,身體可能攜帶較多的細菌和寄生蟲,而如果是將活螃蟹洗乾淨並且烹飪至完全熟透後進行冷凍的話是可以吃的,因為此時螃蟹身體上的細菌和寄生蟲被低溫環境抑制了繁殖滋生,並且螃蟹主要物質是蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,而這些成分性質都會比較穩定,一般不會因為冷凍而發生變形,所以冷凍的螃蟹是可以吃的。

  熟螃蟹冷凍了三個月還能吃嗎

  沒有變質的話是可以吃的。

  冷凍可以儲存螃蟹較長的時間,並且螃蟹在冷凍後性質已經穩定,不會再發生改變,冷凍的環境也不能發生改變,並且冷凍室的溫度較低,可以很好的抑制細菌的滋生,所以煮熟後的螃蟹冷凍三個月也不會發生變質,是可以食用的,但是冷凍後的螃蟹的肉質會不如剛蒸熟後的螃蟹。

  螃蟹外殼變紅就是熟了嗎

  不一定。

  螃蟹外殼變紅不一定是變熟了,可能是生螃蟹本身的顏色,雖然螃蟹外殼中的元蝦紅素與蛋白質結合後會形成其他的顏色,但是也有可能就想吃橙紅是,所以肉眼看到橙紅螃蟹並不是熟的,而是活的。

  還有可能是螃蟹高熱加熱變熟了,但是還沒熟透,因為螃蟹外殼在最外面,所以烹飪是會最先接觸到熱量,所以很快就會變紅,但是此時裡面的果肉可能還沒熟,所以螃蟹外殼變紅並不能作為螃蟹熟了的判斷標準。


石榴壞是什麼樣子的 石榴外皮幹裡面的果肉

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蛋糕放三四天

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芽的馬鈴薯

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凍蝦放8個月

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黃豆泡一天一夜

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