頁岩的用途可以做沙，頁岩是由黏土脫水膠結而成的岩石，是用來穩定水木建築物。頁岩以黏土類礦物為主，具有明顯的薄層理構造。按成分不同，分炭質頁岩，鈣質頁岩，砂質頁岩，矽質頁岩等。其中矽質頁岩強度稍大，其餘的較軟弱，巖塊抗壓強度為19.61～68.65MPa或更低。浸水後易發生軟化和膨脹，變形模量較小，對水工建築物的穩定性影響很大。
頁岩的用途可以做沙，頁岩是由黏土脫水膠結而成的岩石，是用來穩定水木建築物。頁岩以黏土類礦物為主，具有明顯的薄層理構造。按成分不同，分炭質頁岩，鈣質頁岩，砂質頁岩，矽質頁岩等。其中矽質頁岩強度稍大，其餘的較軟弱，巖塊抗壓強度為19.61～68.65MPa或更低。浸水後易發生軟化和膨脹，變形模量較小，對水工建築物的穩定性影響很大。
1、紫甘藍做的時候最好還是用熱水，燙一下不會影響口感。
2、紫甘藍沙拉在製作的時候，可以先將他們切成絲，放入大碗中，加入一些蘋果醋、鹽醃製15分鐘後，把苦水給倒掉，然後再加入其它的生菜，比如大白菜、胡蘿蔔絲涼拌。
3、涼拌紫甘藍選擇千島醬、白糖、生抽、辣椒油等調味品，味道非常好，也可以選擇用酸奶製作。要特別注意的是，紫甘藍不要去焯水，焯水和燙一下是完全不同的感念，焯水是在沸水中持續加熱，而燙一下只是在加熱好的沸水中過一下。
要。包菜的吃法很多,可以直接生吃,還可以炒著吃,不同的做法口味也不同,大家可以根據自己的喜好來選擇。有的蔬菜生吃可以讓人體吸收更多的營養成分,包菜也不例外,包菜也可以生著來做蔬菜沙拉。
包菜沙拉很適合在食慾差、沒胃口的時候吃,它能增進食慾、促進消化。包菜沙拉的做法很簡單,直接將包菜手撕成小塊或者切成細絲裝碗,用鹽醃一下,將醃漬的水去掉後,加入切好的胡蘿蔔絲和番茄片,加入適量的沙拉醬攪拌均勻即可。
生吃包菜時一定要注意仔細清洗,最好是用鹽水漂洗十分鐘左右,以免菜葉上沾有害蟲和農藥殘留物。包菜中含硬質的粗纖維,脾胃虛寒、腹瀉的人不適合多吃,眼部充血和皮膚瘙癢症患者不宜食用。