綠豆冰沙。綠豆冰沙是夏季人們最喜愛的冰鎮食物之一，綠豆口感清爽、氣味清香，符合人體口味。另外，綠豆屬於涼性食物，有清熱解毒、祛除體內毒素、淨化腸胃的作用，非常適合夏季食用。
銀耳蓮子湯。銀耳味道清甜、口感爽脆，有潤肺生津、滋養脾胃的功效，夏季食用銀耳更有清肺熱、排毒的作用，預防中暑的發生;蓮子性溫和、味道微苦，有補脾胃、降火祛毒的功效，銀耳和蓮子同煮口味更是鮮美、祛火效果更佳顯著，對預防中暑有奇效。
西紅柿、黃瓜、海帶等含鉀量高的食物。夏季溫度極高，人體水分流失快，水分過度流失的話會造成體內水、電解質失衡，導致中暑，體內血鉀水平降低。夏季多吃含鉀量高的食物可預防中暑，避免噁心、嘔吐、腹痛、頭暈的症狀。
西瓜、香瓜、菜瓜等涼性水果。夏季應季的水果幾乎都有清熱解毒、降火的作用，例如：西瓜、菜瓜、香瓜、李子等等，它們水分充足、口感清爽、維生素、微量元素含量高，不僅可起到降體溫、防中暑的作用，還能保證皮膚靚麗，是夏季不可多得的食材啊!
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌著仲冬時節正式開始。中國人講究應節而食，大雪時節，這幾種適合在大雪節氣吃的傳統食物要多吃，佳節巧進補，養生食為先！……
羊肉
民間俗語“冬天進補，開春打虎”。冬季，寒冷的天氣提醒人們要“進補”了，而羊肉成了冬季“進補”排行榜第一位。在南京，流行大雪期間吃羊肉，民間認為吃羊肉可以驅寒滋補，益氣補虛，增強禦寒能力等。
在大部分北方地區，這個時候天氣變得異常寒冷，一碗熱騰騰的羊肉或者羊湯成了最佳飲食，後來也就形成了大雪節氣的傳統飲食。在內蒙古包頭地區，有“小雪殺豬，大雪宰羊”的說法，每到大雪節氣，就是宰羊準備年貨的時刻，一些人家會在節氣當天吃現宰的羊肉。
蘿蔔
民間有言：“冬季蘿蔔賽過小人參。”白蘿蔔營養價值高，還能幫助消化、除燥生津。大雪做上一盤蘿蔔夾肉，清甜鮮美，葷素搭配營養均衡，非常適合家裡老人和小孩吃。
牛肉
在寒冬最適合燉上一碗牛肉湯，喝上一碗熱騰騰的，整個人都會感覺暖洋洋。而且在冬天正是土豆收穫的好季節，燉上一碗美味的土豆燉牛肉，正是下飯的神器。先將購買回來的牛肉切成適合的大小，放進淡鹽水中，等到浸泡出血水，就可以進行更換淡鹽水。之後就可以將浸泡好的牛肉，冷水下鍋進行焯水，之後將牛肉撈出，用溫水或者熱水沖洗牛肉表面的浮沫。
紅黏粥
除了肉食，在山東北部的一些地方，大雪節氣的滋補美食還有紅黏粥，也就是用小米、紅薯以及枸杞等一起煮的紅薯粥。當地有“碌磚（一種農具）頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，全家人待在家裡喝紅薯粥。
大白菜
冬季怎麼能少得了大白菜呢，經歷過嚴寒的大白菜，會釋放出更多的糖分來防凍，所以這個時候的大白菜有一股淡淡的甜味，水分比夏季的大白菜少，纖維素含量多，口感也更紮實蔥翠，所謂的“冬日白菜美如筍”正是此意。
心臟：蘋果、葡萄柚
蘋果中含有的多酚及黃酮類物質，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，降低血脂和膽固醇。
葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。
肺：梨、柿子
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。
柿子性寒，味甘澀，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾開胃的功效，適用於咳嗽、吐血、口腔潰瘍、甲狀腺腫大等病症。
肝臟：葡萄、烏梅
益肝佳果當屬葡萄。葡萄中富含多種B族維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵等，具有增強食慾、養肝、調免、防癌等功效，同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
胃：木瓜、菠蘿
木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
菠蘿裡的維生素C比較的豐富，而維生素C有消除炎症的作用，從而緩解胃炎帶來的痛苦。同時，菠蘿裡含有一種特別的物質：酵素，它可以減少胃部的負擔。
腎：檸檬、西瓜
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成。
西瓜是我們夏天最為常見的水果之一，它也是我們身體的天然解毒劑。因為西瓜含有高水分和礦物質，有助於清除體內毒素，也清除多餘的液體，進而提高腎功能和整體健康。