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風味獨具的格薩拉野餐

風味獨具的格薩拉野餐

  陽春三月,我同幾個攝影朋友去格薩拉採風。沿著兩鹽路西行。我們穿行在海拔2000米的山路上。一路上草綠山青,我們的心情被綠意點染,特別舒暢。在彎彎的山路上,人們正在忙碌著著修路。汽車在坑坑窪窪的路上行駛,四個多小時後,到達巖口鄉政府。鄉黨委謝書記向我們表示歡迎。他簡單地給我們介紹了巖口鄉的概況,說你們今天累了,先休息,明天我給你們當導遊,讓你們感受一下彝家的生活和彝鄉的美景。遠離喧囂的城市,寧靜的山鄉之夜催人入夢。一夜好睡。醒時天已大亮。謝書記已在等我們了。

  從住地出發,車行十幾裡,到了母山石一個村寨。謝書記說,這個山寨是巖口鄉儲存比較好的村寨。汽車到了村頭,太陽從東方升起,天空湛藍,白雲飄浮。牛羊從柵欄趕出來,橫板房坐落在村寨裡,與紅土地構成一幅生動的彝鄉畫卷。我們被彝鄉的美景吸引,拍下了不少照片。

  時近中午,謝書記安排午餐:就地野炊。只見兩個彝族小夥子牽來一隻百多斤重的肥大黑山羊,後面跟著一群鄉親,有的揹著水,有的揹著柴,從坡上走下來,其中一個阿媽手裡抱著兩隻大紅公雞。在謝書記的吩咐下幾名壯漢抱起幾個大石頭,在一背風無草木處搭起爐灶,架起一口大鐵鍋,當即搬柴點火。一個彝族青年手拿一把牛耳尖刀,在兩個小夥子的幫助下,利索地將羊殺翻,技術之嫻熟,令人驚歎。不到十幾分鍾,剝皮、開膛破肚便全部收拾利索。彝族同胞按漢族的習慣,用鄉親從村裡背來的水,把羊肚羊肉洗得乾乾淨淨、再用砍柴的斧子將羊肉砍成小塊放入大鐵鍋中。旁邊的老阿媽也把雞收拾得乾乾淨淨。一壯漢用樹枝把雞串起,架起柴,燃起熊熊大火,不一會兒,樹枝串上的雞便在火中烤得吱吱作響。烤雞的香味頓時瀰漫開來。此時鍋中的全羊湯開始翻滾,鐵鍋邊又貼上了蕎麥粑。於是,羊肉湯的香味,蕎麥粑的清香味,烤雞的香味便飄散開來。熱情的彝族大伯、大媽邀我們“入席”。美麗的阿咪子立即端著彝家人釀造的蕎子酒,唱著祝酒歌,給我們一個個敬酒。雖然我不勝酒力,但盛情難卻,也喝了一大杯。格薩拉野餐給我留下了美好的記憶。可口的羊肉湯,香酥的烤雞,清香的彝家美酒,好客的彝鄉主人,還有格薩拉的風光都永久地定格在我的鏡頭裡,留在我記憶的膠片上。

民間傳說:藏民族的英雄格薩爾王

  相傳格薩爾王是蓮花生大師的化身,一生戎馬,揚善抑惡,宏揚佛法,傳播文化,成為藏族人民引以為豪的曠世英雄。名揚四海的《格薩爾王傳》是世界上最長的英雄史詩。

  史詩英雄格薩爾王生於公元1038年,歿於公元1119年,享年81歲。格薩爾自幼家貧,由於叔父間離,母子漂泊,相依為命。16歲時,賽馬選王並登位,遂進住嶺國都城森周達澤宗並娶珠牡為妻。格薩爾一生降妖伏魔,除暴安良,南征北戰,統一了大小150多個部落,嶺國領土始歸一統。格薩爾去世後,嶺蔥家族將都城森周達澤宗改為家廟,其赫赫功績昭示後人。嶺蔥土司翁青曲加於1790年修建了格薩爾王廟。黨的十一屆三中全會後,在原址處重建為“格薩爾王紀念堂”。紀念堂64根樑柱、16根通天柱構成主體構架,四周以牆相圍堂正中塑格薩爾王駿馬馳騁的巨像,背塑13畏馬戰神,正牆左右方塑嶺國12大佛。整個紀念堂莊重典雅,雄奇壯觀。

  格薩爾王是古代藏族人民的英雄,他降魔驅害造福藏族人民的光輝業績,早在10至11世紀,就在我國有雪域之稱的西藏草原、風光綺麗的青海湖邊、巍峨的日月山下、絲綢古道的隴原大地、天府之國的四川盆地、美麗的孫雀之鄉雲南等省區民間廣泛流傳。至今人們依然懷念歌頌著這位民族英雄。

  在很早以前,嶺國出生了一個窮孩子,起名叫角如,這個孩子在奇異境界裡誕生和長大成人。在嶺國賽馬爭奪王位時,他力戰群雄,得勝稱王,尊號為格薩爾。格薩爾王一生與邪惡勢力作鬥爭,為了剷除人間的禍患和弱肉強食的不合理現象,他受命降臨凡界,鎮伏了食人的妖魔,驅逐了擄掠百姓的侵略者,並和他的叔父晁通——叛國投敵的奸賊展開毫不妥協的鬥爭,贏得了部落的自由和平與幸福。

  德格為格薩爾王傳說最集中的地區,幾乎每個地方都有格薩爾英雄典故和傳說,單就格薩爾王及30員大將的各種活動而命名的地方就有許多處。

西行格薩爾故里

  《格薩爾王傳》中關於格薩爾出生地有這樣的描述,“蓮花生大師想著,大睜雙眼,向藏區上、中、下3個地方望去,上面的阿里,普讓為雪山圍繞,古格為岩石圍繞,茫茫然玉為冰川圍繞,這就是所謂有阿里三圍。中間的衛藏四部落是玉日、衛日、耶日和元日。下面的朵康六崗,是瑪扎崗、 波博崗、察瓦崗、歐達崗、麥堪崗、木亞崗。此外還有黃河、金沙江、瀾滄江、怒江等4條大河。他看了又看,竟沒有看到適合神子推巴噶瓦降生的地方。蓮花生大師嘆了口氣,閉上眼睛,怎麼辦呢?他又睜開眼睛,從上到下細細地察看起來,突然發現,在朵康六崗的中心,有一個叫嶺的地方,嶺又分上、中、下3部,上嶺地域寬闊,風景秀美,草原上花紅草綠,色彩繽紛;中嶺丘陵起伏,常被薄霧籠罩,像仙女頭上披著薄紗;下嶺平坦如冰湖,在陽光下反射著奪目的銀光。在中嶺和下嶺交界處,有一個十善俱全叫吉蘇雅格康多的地方,雨水交匯潺潺響,兩巖相對如箭羽,2個草坪 如鋪氈。前山大鵬凝布窩,後山青巖碧玉峰,右山如同母虎吼,左山矛峰是紅巖。這正是幸福的太陽昇起的地方,是推巴噶到瓦在人間的出生地。”描術與現實中的阿須草原(阿須鄉熊壩吉蘇雅格康多)名稱、地貌皆相契合。

  早在20世紀初,便有專家提出,格薩爾的家鄉在甘孜州境內的阿須草原,相傳這裡即是格薩爾時期的藏族人也以格薩爾後代自居。

  近日,格學專家經過考察後正式提出,格薩爾故里就在甘孜州德格縣阿須草原。

  關於格薩爾的傳說(1):

  據傳,格薩爾出生時,天際祥雲迷漫,彩虹蓋住了正在雅礱江邊牧場上的格薩爾的媽媽郭姆,郭姆突然腹痛難忍,掙扎著爬上一塊大石。生下格薩爾後,郭姆發現自己剛才用力時將大石蹬裂了,並在石上留下深深的腳印。後人為紀念格薩爾,在大石旁建了格薩爾王廟。格薩爾紀念堂是在王廟原址上修建的。

  千年以前,嶺國有個名叫覺如的孩子,在奇異環境中長大成人。12歲,在嶺國英雄雲集、賽馬爭奪王位時,覺如力戰群雄,得勝稱王,尊號格薩爾。也有說,格薩勻是天神白梵王之子,因人間多有不平之事,便投生在嶺國一個有錢有勢的頭人家裡,長大後騎術超人,武藝高強,在賽馬會上得勝而被擁為嶺國君王。

  11世紀前後,強大的吐蕃政權瓦解,多康(即安多、康巴地區)一帶回復到大小氏族、部落割據的混亂局面,其中,由昌都至青海玉樹一帶興起的嶺 國在格薩爾的統領下不斷壯大,但內奸晃同十分忌恨格薩爾,他暗中私通魔國、霍爾國,這2國的國王派人到嶺國施妖術,屠殺牲畜,掠奪牧民,嶺國人民處於水深火熱中。

  格薩爾為抗敵報國,親率以賈察、丹瑪為首的30員大將和嶺國將士,多次遠征,直到81歲,終使嶺國人民過上了幸福安定的日子。

  不管人也好,神也好,格薩爾在民間的意義決裂不僅僅是教科書中的人物那麼簡單,他代表一種遠古的自天而下的榮耀。 這種榮耀最初來自天上的神,因陋就簡為當時的嶺國以及周邊地區混戰不堪,百姓處於水深火熱之中,格薩爾神奇降生便是為了解救天下蒼生。隨著格薩爾英雄事業的不斷擴張,這種榮耀變成了一樁樁的事實:賽馬奪冠楊名,迎娶嬌妻,平定內亂,征討霍爾三王,維護佛教之尊及眾生之需等等。這一時期榮耀的他建者除了格薩爾外,還有他的戰馬、妻子、眾多愛將以及善意的天神。當格薩爾完成人間神聖使命重返天堂(通常被認為是神秘的香巴拉)後,榮耀成為一種傳奇,由代代說唱藝人向更廣大的民間傳播,並最終脫離格薩爾個人的限制成為整個藏民族的集體榮耀。


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語錄

  1、堅強起來才不會喪失溫柔!   2、像鷹一樣戰鬥!   3、我不是英雄,但是我與英雄並肩戰鬥!   4、無數的生活經歷告訴我,當一個旅人乃是我的宿命。   5、我的腳跟再一次捱到羅西南特的肋骨,我挽著盾牌,重上征途。   6、讓世界改變你,然後你改變世界。   7、讓我冒著讓人嘲笑的危險說出來吧,引導真 ...