風溼關節疼痛飲食需注意什麼

　　風溼性關節炎是生活中很常見的疾病，屬於風溼熱的一種，在生活中也不難見到風溼性關節炎患者。現代人保護關節意識薄弱（如：女生冬天穿短裙，夏天吹空調）這些外在因素都有可能造成風溼性關節炎。那麼如何用飲食來調理好好關節炎呢？風溼關節疼痛飲食需注意什麼什麼呢？本期飲食文化來告訴你。

　　第一：飲食要節制。飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能。

　　第二：飲食宜清淡。風溼性關節炎患者經常受病痛折磨，又長期以藥物為伴。病發作時，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。

　　第三：正確對待食補與藥補。無論食補還是藥補，對風溼性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、巧克力雖是營養佳品，但體內有溼熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食。

　　第四：注意飲食宜忌。風溼性關節炎患者有的病程較長，如果患病後忌口太嚴，長年日久，影響營養的吸收，對疾病的康復不利。一般說風溼性關節炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。只是在急性期或急性發作，關節紅腫灼熱時，不宜進辛辣刺激的食物；久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。

　　多菜少肉 食肉過多，會導致血脂、血黏度升高，體重超標等。而蔬菜不但味美可口，還能軟化血管，增強毛細血管彈性，清熱解毒，抗衰老。

　　多嚼少食 咀嚼不但能幫助消化，還可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指適當增加飲食次數，減少每次的食量，這樣可減少腸胃負擔。

　　多醋少鹽 食鹽過多的人易患高血壓、腦中風、腎病等。每天適量喝點醋，對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處。

　　多果少糖 吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的，有研究發現，吃糖過多會使患糖尿病的機率增高。多食水果則能減少患腦中風的危險，而且還能防癌抗癌。

　　多茶少煙 茶是我們生活中非常重要的一樣飲品，很多人都有喝茶的習慣，茶對人體的益處很多，可生津止渴，消除疲勞，清肝明目，還能防癌，抗衰老，延年益壽等。而吸菸能使多種組織和器官產生生理和生物化學變化，使血氧量下降，血壓增高，免疫功能降低，導致各種疾病的產生。

　　多水少酒 想要讓我們的身體更健康，那麼就要想辦法提高自己的免疫力，常飲涼開水能促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能。習慣飲涼開水的人，體內脫氧酶活性提高，肌肉組織中的乳酸積累減少，不容易感到疲勞。老年人每天清晨飲一杯涼開水，日久可產生神奇的益壽功效。大量飲酒可損害胃腸黏膜，引起胃潰瘍、胃出血可傷肝，誘發心臟病和中風酒後懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下。

　　給孩子吃咀嚼過的食物：有些家長認為孩子的腸胃系統發育尚不成熟，不能自已咀嚼消化食物，因此會將食物咀嚼後再餵給孩子吃。這是一種不衛生的餵養方式，因為人體口腔中有許多細菌，給孩子餵食咀嚼後的食物，容易使嬰幼兒感染細菌。事實上，嬰幼兒具備一定的咀嚼消化能力，讓寶寶自己咀嚼食物更加有利於其牙齒和腸胃的發育。

　　為寶寶提供過量的蛋類食物：雞蛋是嬰幼兒較常接觸的食物，燉蛋不僅營養豐富，而且很方便寶寶食用。然而嬰幼兒不應過多食用雞蛋，這是因為雖然蛋類食物中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，但是寶寶多食容易患上膽固醇。1歲左右的寶寶每天只需要吃一個蛋黃，2歲之後可以隔天吃一個雞蛋。

　　飲料代替白開水：對孩子來說最好的飲料就是白開水。一些家長知道要為孩子補充水分，但是由於孩子不願意多喝水，因此就準備了許多飲料來代替白開水。然而，嬰幼兒飲用飲料容易攝入過多的能量，給腸道帶來負擔，此外碳酸飲料攝入過多，會影響孩子的骨骼發育。飲料也會影響孩子味蕾的發育，雖然酸甜口味更受孩子的青睞，但是會造成孩子以後口味偏重，所以在幼兒飲食口味挑選上，最好選擇淡奶味或者沒有味道的食物，比如淡奶味的奶粉、鈣片，沒有味道的白開水，口味較淡的輔食等。

　　為孩子補充與成人相同的營養品：為孩子全面補充營養是必要的，但要注意補充的分量和方式，寶寶補充的劑量和方法和成人有很大區別。比如補鈣，有些家長把大人的吃的鈣片碾碎餵給寶寶吃。首先孩子對於鈣的需求量和成人不同，3歲以下的寶寶每天需要攝入600毫克鈣，而成人則需要1000毫克左右，混著吃顯然不科學。其次，寶寶的消化系統和大人不同，由於嬰兒時期腸胃發育不全，需注意每次服用量不宜過多，少而精的劑量能讓家長在喂服時省去不少麻煩。

　　不瞭解食物“相剋”原理：有些食物本身營養價值很高，但是和其它食物一起食用時，營養價值就會大打折扣，甚至會生成有害的物質對寶寶身體造成傷害。因此家長在為孩子準備食物時，需要了解常見食物的相剋性。比如在為孩子提供豆製品或骨頭湯時，不要再讓他們進食菠菜等含有草酸的食物，否則鈣會和草酸結合成不溶於人體的草酸鈣，容易引發寶寶腎結石。

　　每個孩子都是家中寶，家長都想為孩子提供最安全、最健康的成長環境。不過，如果不瞭解飲食中的小誤區，媽媽們就有可能好心辦壞事兒，因此為了寶寶的健康，媽媽們一定要掌握科學合理的餵養方法。