1、秤取130克粗粒型的花生醬。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。
4、加入80克糖粉,攪打均勻。5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。
5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。
6、200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩,加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。
7、取一小塊麵糰,先揉成圓形,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀。
8、做好的小圓餅排入烤盤,用叉子在表面壓一下,壓出花紋(不壓也可)。放進預熱好的烤箱烘焙,180度,18分鐘左右。
1、秤取130克粗粒型的花生醬。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。
4、加入80克糖粉,攪打均勻。5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。
5、加入1/4小勺鹽,攪打均勻。
6、200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩,加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。
7、取一小塊麵糰,先揉成圓形,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀。
8、做好的小圓餅排入烤盤,用叉子在表面壓一下,壓出花紋(不壓也可)。放進預熱好的烤箱烘焙,180度,18分鐘左右。
1、黃油軟化以後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,直到顏色發白,體積膨大
2、打發好的黃油裡,加入花生醬。
3、繼續用打蛋器混合均勻。
4、熟麵粉過篩後,加入速溶咖啡粉,混合攪拌均勻。(熟麵粉即是炒熟的麵粉,把麵粉倒入鍋裡,用小火翻炒,直到顏色略微發黃,聞到香味即可。冷卻後使用。)。
5、把麵粉混合物倒入黃油裡
6、用手抓勻成為麵糊。麵糊的狀態應該是較鬆散,但用手捏的話能夠成團。
7、把麵糊捏成小圓餅形狀,排在烤盤上。
8、放入預熱好180度的烤箱,烤15分鐘左右即可出爐。
1、黃油軟化以後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,直到顏色發白,體積膨大
2、打發好的黃油裡,加入花生醬。
3、繼續用打蛋器混合均勻。
4、熟麵粉過篩後,加入速溶咖啡粉,混合攪拌均勻。(熟麵粉即是炒熟的麵粉,把麵粉倒入鍋裡,用小火翻炒,直到顏色略微發黃,聞到香味即可。冷卻後使用。)。
5、把麵粉混合物倒入黃油裡
6、用手抓勻成為麵糊。麵糊的狀態應該是較鬆散,但用手捏的話能夠成團。
7、把麵糊捏成小圓餅形狀,排在烤盤上。
8、放入預熱好180度的烤箱,烤15分鐘左右即可出爐。