將食品包裝上營養成分表中的鈉含量乘以2.5，便可得出其鹽含量。食鹽由氯化鈉組成，其中鈉所佔比例接近40%，因此1克鈉可換算為2.5克鹽。鹽是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份是氯化鈉。同時世界大部分地區的食鹽都透過新增碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。
1、清單工程量一般情況下等於定額工程量。但在施工技術和方法不同的情況下兩者結果差距較大；
2、清單量是實體量，定額量是實際量；
3、以基坑開挖為例：清單量以設計圖紙開挖的工程量計算，不計算放坡；
4、定額量由於施工企業施工技術不同則計算方法不同；
5、企業要根據自己的實力和技術措施，按照施工組織設計的需要計算放坡進行計算。
食品中的鈉和我們理解的食鹽不是一個概念，食品成分表裡的鈉指的是鈉元素，食鹽中主要成分是氯化鈉，氯化鈉是分子，包含有鈉元素，但不可說成是鈉，因為其中還有氯元素。
食鹽中主要含量是鈉，納值高對人體是有害的，鈉過多也會引起局鈉血癥，使中樞神經受到影響，食鹽是機體鈉離子的主要來源。正常人的血液有一個比較恆定的酸鹼度，適合於細胞的新陳代謝，此鈉值高對人體長高是沒有好處的。
苯甲酸鈉是酸性防腐劑，在鹼性介質中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2、5到4、0，在PH5、0時百分之五的溶液殺菌效果不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內電離酸化細胞內的鹼儲，並抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙醯輔酶A縮合反應 ...
1、改變溶液的滲透壓，使食品中的溶液呈一個低滲溶液的狀態。
2、降低水分活度，使得微生物沒有自由水可以利用。
3、對微生物的毒害作用，食鹽可以對細胞膜等組織產生毒性作用。
4、缺氧的影響，在保證乳酸菌正常發酵的前提下還可以減少氧化作用消耗VC。
5、對微生物中酶活力的影響，使得微生物不能正 ...
1、改變溶液的滲透壓，使食品中的溶液呈一個低滲溶液的狀態。
2、降低水分活度，使得微生物沒有自由水可以利用。
3、對微生物的毒害作用，食鹽可以對細胞膜等組織產生毒性作用。
4、缺氧的影響，在保證乳酸菌正常發酵的前提下還可以減少氧化作用消耗VC。
5、對微生物中酶活力的影響，使得微生物不能正 ...
食品標籤中營養素參考值是鈉2000mg。中國居民膳食指南鈉每天攝入不要超過6g。如果大於2000mg說明它的成分大於參考值，最關鍵是一天的攝入量不要超標不然就有患病的風險了。
鈉是一種化學元素，它的化學符號是Na，它的原子序數是11。鈉單質不會在地球自然界中存在，因為鈉在空氣中會迅速氧化，並與水產生劇 ...
乳酸鈉是透過含糖類的植物（如玉米和甜菜）發酵之後，將產生的乳酸中和而製得的。
乳酸鈉常用作一種食品新增劑，多數是作為防腐劑、酸度調節劑和填充劑使用。這種用途的乳酸鈉具有編碼號E320。若是食品的包裝上的成分寫有E320，就含有乳酸鈉。
可做乳化劑、保溼劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH ...
螺栓的伸長量和緊固力矩沒法換算，只能透過實驗，並且伸長量和緊固力矩也沒法一一對應。因為影響螺栓伸長量的因素和扭矩的因素不重合。其他條件相同，螺栓的伸長量主要與螺栓的材質、熱處理工藝有關，而通常情況下，對扭矩影響最大的因素是摩擦力。舉個簡單的例子，同樣的伸長量，螺栓與接觸面的潤滑情況不一樣，扭矩相差能超過一 ...
鈉是人體中一種重要無機元素，一般情況下，成人體內鈉含量大約為3200-4170mmol，約佔體重的0.15%，體內鈉主要在細胞外液，佔總體鈉的44%-50%，骨骼中含量佔40%-47%，細胞內液含量較低，僅佔9%-10%。
人體鈉的主要來源為食物。鈉在小腸上部吸收，吸收率極高，幾乎可全部被吸收，故糞便 ...