食品保質期簡單的指，食品可食用的期限，超過保質期食品可能出現變質腐敗的可能食用後對身體有危害。
保質期的最新定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。其實不僅僅食品有保質期，很多化學原料、化妝品、建築材料、電池等等都有它本身的保質期，只不過時間長短而已。所以大家在購買東西的時候一定要注意生產時間，儘量購買近期生產的東西。食品尤其重要一定要看好生產日期和保質期！
食品保質期簡單的指，食品可食用的期限，超過保質期食品可能出現變質腐敗的可能食用後對身體有危害。
保質期的最新定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。其實不僅僅食品有保質期，很多化學原料、化妝品、建築材料、電池等等都有它本身的保質期，只不過時間長短而已。所以大家在購買東西的時候一定要注意生產時間，儘量購買近期生產的東西。食品尤其重要一定要看好生產日期和保質期！
食品保質期是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下保持品質的期限，每樣產品的具體保質期都有行業標準或國家標準規定，沒有標準的，以行業內預設的時間標註。
2012年2月，食品保質期臨界時間首次明確，根據保質期不同分6種情況，商超應將臨近保質期限食品集中專區銷售。
2011年5月13日，衛生部發布的《預包裝食品標籤標準》，對保質期的最新定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。
食品保質期是指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下保持品質的期限，一般來說每樣產品的具體保質期都有自己的行業標準或國家標準規定，沒有標準的，以行業內預設的時間標註。人們所熟悉的保質期其實主要有兩種名稱，一個叫做最佳食用期；另一個叫最短適用日期。最佳食用期是在這段時間內食物的品質是最好的，如果已經超過這個時間，但是色、香、味沒有改變，仍然可以食用。