一、學習有關食品安全法律法規知識： 《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐陪送單位衛生規範》。
二、學習食品衛生管理知識：
1、食堂建築、設施與裝置、食堂布局的衛生要求；
2、水源管理以及環境衛生要求；
3、衛生管理規章制度及崗位責任制度：“飲食衛生制度”、“餐具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度”、“食品採購、儲存、加工、制度”、“庫房管理制度”、“食品衛生責任追究制度”等。
4、個人衛生要求。
三、食品加工操作衛生要求：
1、食品採購與運輸衛生要求；
2、食品驗收入庫與儲存衛生要求；
3、食品加工烹飪與分餐衛生要求；
4、食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。
安全培訓的主要目的就是為了加強和規範生產經營單位安全培訓工作，提高從業人員的素質，防範傷亡事故，減輕職業傷害；熟悉並能認真貫徹執行安全生產方針、政策、法律、法規、及國家標準、行業標準；掌握有關安全分析、安全決策、事故預測和防範等方面知識。它的意義主要是：1、提高安全生產意識，不重視安全生產意識是不可能做到安全生產的。2、增加安全生產知識；有了安全生產意識，還應該具備豐富的安全生產知識，才能控制企業的安全事故。3、減少安全事故的發生；安全事故時衡量一家企業是否成功開展安全工作的唯一標準，透過培訓，可以大大提高負責人對安全生產的重視，繼而減少安全事故發生！
食品是人類賴以生存和發展的基本物質，是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高，食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮，食品產業已經在國家眾多產業中佔支柱地位。在食品的三要素中，安全是消費者選擇食品的首要標準。
購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。開啟食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。少吃油炸、油煎食品。
安全培訓時間：什麼時候參加就寫什麼時間：x年X月X日。
安全培訓地點：在哪裡培訓就寫哪裡，如：活動室、會議室、某學校、某工廠等。
安全培訓題目：這次培訓的主要內容，如：交通安全培訓、校車安全培訓、滅火器的使用方法、怎樣安全用電等。
安全培訓記錄：把主講人所講述的內容，以筆記的形式作簡明扼要的記 ...
1、安全培訓時間：什麼時候參加就寫什麼時間：x年X月X日。
2、安全培訓地點：在哪裡培訓就寫哪裡，如：活動室、會議室、某學校、某工廠等。
3、安全培訓題目：這次培訓的主要內容，如：交通安全培訓、校車安全培訓、滅火器的使用方法、怎樣安全用電等。
4、安全培訓記錄：把主講人所講述的內容，以筆記的形 ...
安全生產培訓記錄儲存3年。
安全生產監管執法證、煤礦安全監察執法證、安全合格證的有效期為3年。有效期屆滿需要延期的，應當於有效期屆滿30日前向原發證部門申請辦理延期手續。特種作業人員的考核發證按照《特種作業人員安全技術培訓考核管理規定》執行。
特種作業操作證和省級安全生產監督管理部門、省級煤礦安全 ...
1、食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
2、食品安全也是一門專門探討在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。 ...
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲 ...
主要目的是讓大家多瞭解、傳達、和遵守交通安全知識。從而減少交通事故的發生。提高全員的安全意識，安全管理水平和防止事故發生，實現安全生產。安全教育是提高全員安全素質，實現安全生產的基礎。透過安全教育，提高企業各級生產管理人員和廣大職工搞好安全工作的責任感和自覺性，增強安全意識，掌握安全生產的科學知識，不斷提 ...
1、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產生交叉汙染，做飯時要等食物熟透。
2、注意貯存遠離細菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久。
3、不吃不乾淨和腐敗變質的食物，保證自身健康。
4、保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手。 ...