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飲食解說:核桃的功效與作用

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  1、疏風清熱,解毒。用於風熱感冒,惡寒發熱,頭暈目眩,咳嗽,咽痛。

飲食解說:核桃的功效與作用

  在生活中其實還是要非常的細心、注意細節的,各種進入嘴巴的食物都是要了解的透徹,不然病從口入禍從口出這句話就要成真的,大家都知道核桃對於大腦是非常好的食物,但是你對核桃的功效與作用有多少了解呢?本期健康飲食文化為你揭秘。

  核桃的功效

  核桃補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便,促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結鎮咳平喘,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。

  防癌作用

  核桃裡面含有大量的單不飽和脂肪酸,同時還含有多不飽和脂肪酸,其中裡面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸,可以起到對癌腫提取血液中亞油酸的量起到減少的作用,所以它可以起到有效的抗癌作用。

  抗衰老

  核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃眾多成分中,胡蘿蔔素和葉綠素賦予核桃金黃色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口癒合。還有助於美化人的外表,減少皺紋的產生。

  益心臟

  核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

  促進血液迴圈

  經常食用核桃,可以起到預防動脈硬化的作用,同時還可以防止動脈硬化併發症和高血壓以及心臟病呢,此外它對於心力衰竭和腎衰竭以及腦出血都能夠起到有效的緩解作用,從而它能夠從很多方面對心血管系統進行保護。

  改善消化系統功能

  核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;並可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生。提高內分泌系統功能

  核桃能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明,健康人食用核桃後,體內的葡萄糖含量可降低12%。

  防輻射

  由於核桃含有多酚和脂多糖成分,所以核桃還有防輻射的功能,因此核桃食品常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

  治失眠

  透過食用核桃,可以對因為腎虛所導致的失眠起到很好的治療功效,方法比較簡單,那就是用五個核桃仁以及三十克的白糖一起進行搗爛,接著將它們倒進鍋裡面,然後將五十毫升的黃酒倒進去,進行半個小時的煎煮,每天服一劑,一劑分兩次服用。

  破血祛瘀

  用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。

  潤燥滑腸

  用於腸燥便秘的大便難解。本品苦洩散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。

  增強腦功能

  核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;

  對骨骼系統的益處

  核桃中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏鬆。

詳解:紅珊瑚的作用與功效

  珊瑚是由珊瑚體內的珊瑚蟲分泌出的石灰質,在一段時間內不斷地生長並且分裂,把骨骼餘下後就形成的我們眼中的漂亮的珊瑚。珊瑚也有著很大的醫用價值。本期瞭解紅珊瑚的作用與功效。

  紅珊瑚除了作為珠寶世界中有生命的珍寶外,還被認為是一種具有獨特功效的藥寶,有養顏保健,活血、明目、驅熱、鎮驚癇,排汗利尿等諸多醫療功效。400多年前,醫藥大師李時珍先生在經典名著《本草綱目》中就記載珊瑚有:“去翳明目,安神鎮驚。用於目生翳障,驚癇,鼻巾醜。”等功效。

  視物不清將珊瑚細研如粉,取如黍米大塗於患處,每日一次。治心肺鬱熱、吐衄不止,大紅珊瑚,研極細如粉,每服二分,以百合煮成糊,調服。

  據有關資料介紹,珊瑚石有止嘔吐、止瀉、止血、治腰痛、小兒驚風、清熱解毒、化痰止咳、排汗利尿等作用。國外最新研究認為珊瑚可用來接骨,入藥可治潰瘍、動脈硬化、高血壓、冠心病以及性病。

  珊瑚的成分主要為碳酸鈣,將藥材洗淨晾乾,研成細末即可入藥。它的功用為去翳明目,安神鎮驚。主治目生翳障、驚癇、吐衄。

  治心神怔忡,驚癇卒倒,大紅珊瑚、琥珀、珍珠各3克,人參、白朮、當歸、膽星各9克,共研極細末,每服3克,燈心湯調下。

  紅珊瑚不僅具備收藏價值、觀賞價值,還具備極強的保健功能。據說,佩戴紅珊瑚飾品能夠調節人體內分泌,促進血液迴圈,還能夠除宿血、續斷骨、養顏美容、抗癌,驅兇避邪,使人吉祥富貴。

  可預防經痛等婦女生理病。據說小朋友佩戴的話,有保護骨骼成長的效果,紅色或粉紅色珊瑚尤其對血液方面的疾病有探測的功能,如果越戴顏色越淡的話,很可能有貧血,血液迴圈不良等問題,心臟病及神經系統疾病離患者也很適合佩帶。基本上珊瑚對皮膚,指甲,頭髮等生長都有幫助。


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