餃子怎麼做又好吃又簡單
餃子怎麼做又好吃又簡單
1、直接選擇冷凍的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉餡作為餃子餡。
2、肉餡直接在菜市場請師傅幫忙用機器做成碎肉。
3、買現成的餃子皮。
4、把餃子餡做熟了再包餃子,把肉餡用少許的油在鍋中煸炒,然後關火放適量的鹽,把菜放進去攪拌均勻。
5、包餃子儘量簡單,兩邊對摺即可,用開水煮餃子。
6、在包餃子的時候就煮一鍋開水,餃子包好以後水也開了,用開水煮餃子,一開即可出鍋,不必要再潑涼水,因為餃子餡是熟的。
餃子怎麼做又好吃又簡單
1、直接選擇冷凍的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉餡作為餃子餡。
2、肉餡直接在菜市場請師傅幫忙用機器做成碎肉。
3、買現成的餃子皮。
4、把餃子餡做熟了再包餃子,把肉餡用少許的油在鍋中煸炒,然後關火放適量的鹽,把菜放進去攪拌均勻。
5、包餃子儘量簡單,兩邊對摺即可,用開水煮餃子。
6、在包餃子的時候就煮一鍋開水,餃子包好以後水也開了,用開水煮餃子,一開即可出鍋,不必要再潑涼水,因為餃子餡是熟的。
如何做雞肉好吃又簡單
1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉,蛋清抓勻,用鹽、糖、生抽醃製5分鐘;
2、將雞肉炒至變色撈出,下胡蘿蔔丁,土豆丁、洋蔥塊兒翻炒,加入雞肉塊,適量水,加入咖哩塊4塊,攪勻,中火煮4分鐘即可出鍋,時間不要太長,否則雞肉就老了。
豆腐怎樣做才好吃既簡單又好吃
用料:豆腐1塊、豆瓣醬1勺、澱粉1勺、花椒30粒、肉沫2兩、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生薑1小塊、花椒粉1勺、鹽少許、雞精1勺、生抽3勺、香蔥1根、白胡椒粉少許、辣椒麵適量。
1、豆腐洗淨,切成2~3釐米的方塊。
2、冷水下鍋焯水去除豆腥味,鍋中加入少許鹽,水開撈出,瀝水備用。
3、醃肉:大蒜生 ...
如何做辣椒醬好吃又簡單
1、食材:黃豆+黑豆+綠豆90g(黃豆最多,黑豆和綠豆適量即可)、瓊脂6g、清水1000g、香蔥1根、蒜蓉辣醬1湯匙。
2、豆子提前用清水浸泡,瓊脂用1000g水浸泡約1小時;泡好的豆子瀝去水分,洗淨,倒入豆漿機;稍稍搖勻,使豆子均勻分佈;將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆漿機,打成豆漿。
3、打好的豆 ...
藕涼拌怎麼做才好吃又簡單
1、食材:蓮藕、鹽、香油、醋、醬油、蒜末。
2、蓮藕用清水將泥土清洗乾淨,去頭掐尾,削皮,只取蓮藕主體部分切成均勻的藕片裝盤備用。
3、取適量的鹽、香油、醋、醬油、蒜末裝入小碟中備用。
4、準備火腿腸切成碎丁備用,之後準備好充足的新鮮的長條辣椒。
5、一部分切成辣椒碎,取切好的藕片的一部分 ...
怎樣做大蝦好吃又簡單
1、大蝦放在油鍋中炸熟,特別好吃,在做的時候需要準備新鮮大蝦500克,蔥,姜,料酒和醬油各適量準備一些,另外還要準備適量的使用鹽和味精以及白糖還能醋等調味料,最後再準備足量的食用油。
2、把準備好的新鮮大蝦用清水沖洗乾淨,用剪刀剪去他的蝦槍和蝦鬚,都在他的背部開一個口子,取出裡面的蝦線,最後瀝掉水分備 ...
怎麼做壽司好吃又簡單
1、大米洗淨蒸熟,紅蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條。
2、用竹簾使海苔把米飯、黃瓜、紅蘿蔔、火腿腸等捲到一起。
3、用刀把卷好的壽司切成小段即可。
4、卷壽司卷時,紫菜要按直紋捲起,否則紫菜容易裂開,破壞外觀。
5、切壽司時,要在刀上先塗些醋,再把刀垂直、用力均勻地一刀切斷。
6、做壽司卷宜 ...
板栗米怎麼做才好吃又簡單
1、材料:烏雞300克,板栗仁(板栗米)100克,紅棗、枸杞、薑片、料酒、食鹽、雞粉各適量。
2、洗淨的烏雞肉切去爪尖後斬塊,洗淨的板栗對半切開。
3、鍋中加水燒開,倒入雞肉氽煮至斷生,撈出瀝乾。
4、鍋中放入薑片,倒入雞塊、板栗、紅棗,加入少許料酒。
5、然後再倒入適量的清水。
6、 ...
怎樣做扇貝好吃又簡單
做扇貝好吃又簡單的做法如下:
用料:扇貝五個,紅辣椒粒少許,青辣椒粒少許,蒜末適量,粉絲適量,生抽適量,雞精適量,鹽適量,香油適量。
做法步驟:
1、扇貝外殼用牙刷刷洗乾淨;
2、去掉上層的殼,扇貝的內臟清理乾淨;
3、準備好所需材料,大蒜切末,青紅辣椒切小粒;
4、粉絲提前泡發, ...