餃子浮起來還要煮多久

　　在開鍋之後,煮到餃子都浮起來了,然後再煮3-5分鐘,直到餃子皮變得稍微透明瞭,就可以撈出來了。

　　餃子,餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。

　　湯圓浮起來大概還需要煮五分鐘左右，因為湯圓浮起來大概是七成熟，不需要煮太長的時間。判斷湯圓是否熟了可以用勺子試一試，如果粘勺子有彈力就說明熟了，如果是剛包好的湯圓可以開水下鍋，速凍湯圓則適合溫水下鍋。

　　湯圓浮起來要煮多長時間

　　湯圓浮起來大概需要煮五分鐘左右，因為湯圓浮起來的時候大概是七成熟，這個時候需要控制好時間，不能煮太長的時間，不然湯圓可能粘在一起，湯圓從下鍋到煮熟大概只需要十分鐘左右的時間。

　　判斷湯圓是否熟了可以看它是否變得透明。剛開始下進鍋裡面的時候湯圓是沉底的後來熟了就會慢慢的漂浮起來，這個時候需要轉小火煮，可以用勺子試一試，如果勺子碰到湯圓有彈力，會粘勺子就說明湯圓煮熟了。

　　剛包好的湯圓一般是要開水下鍋，因為剛包好的湯圓皮比較軟，開水下鍋之後能夠迅速的浮起來而且不容易破皮，但是速凍湯圓則要溫水下鍋，不然要是用熱水可能會夾生或者糊鍋，用冷水則會很難煮熟。

　　一般要煮20分鐘。餃子煮至膨脹浮起即可。餃子是中華民族的傳統美食之一，每到過年過節，一家人便會相聚在一起吃餃子。人們通常將麵粉擀成又薄又軟的圓形餃子皮，再將鮮肉、白菜或韭菜等切碎拌上作料，之後包成似人耳的獨特形狀，最後下鍋煮至餃子上浮即可撈出食用。不光中國有餃子，其實外國的餃子也形狀風味各異，極具當地特色。