1、餄餎面的和麵配方：麵粉1000克，增筋劑5克，鹽10克，水500克。
2、餄餎面的製作說明：
（1）、做餄餎面要選擇筋度高的麵粉，市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等和一些筋度高的特一粉都可以用於餄餎面的製作。
（2）、有的麵粉也是高筋粉，但是麵筋的質量不好，做的餄餎面口感發糟不勁道，可以新增海韋力餄餎面增筋劑，效果非常好。一般只要新增0.5%的餄餎面增筋劑，做出的餄烙面口感不僅爽滑，而且吃起來也很筋道。
（3）、餄烙面増筋劑使用方法也很簡單，只需要把餄烙面増筋劑撒在麵粉中適當混合均勻，然後加水和麵即可。
3、餄餎面製作步驟：
（1）、先按配方稱量麵粉、餄烙面増筋劑、食鹽、水，把稱量好的餄烙面増筋劑直接撒在麵粉中，適當混合均勻；把食鹽溶在和麵水中。
（2）、然後把麵粉和成光滑的麵糰。把和好的麵糰放置醒發30分鐘，麵糰的醒發也叫餳面，主要是讓麵筋鬆弛伸展，有利於擠壓成條。
（3）、把醒發好的麵糰分割成適合擠壓的面塊，揉成適合面筒大小的面塊，放入面筒中擠壓成條。
（4）、麵條一般煮3分鐘左右即可撈出，把煮好的麵條澆上喜愛的滷汁，就做成了味道鮮美的傳統麵食—餄餎面。
手捧花的製作方法與技巧如下:
1、一般的插花方式不同，手捧花非常強調鉛絲的運用。巧妙地使用鉛絲，不僅便於塑造花形，更可以起固定和支撐作用，特別是插瀑布式手捧花，下垂部分的花枝，需要頻繁地安插鉛絲，所以在浸溼花托內的花泥後，即要將鉛絲穿過花泥座的邊緣並旋轉固定，以備安插下垂部分花枝；
2、由於捧花花托的下端是一手柄，因此為便於插花，可將花托手柄插入一瓶口口徑較小的瓶內，如礦泉水瓶或塑膠牛奶瓶。
1、讓簡歷外表格外醒目
簡歷的外表不一定要強調，但它應該醒目。審視一下簡歷的空白處，用這些空白處和邊框來強調你的正文，或使用各種字型格式，如斜體，大寫，下劃線，首字突出，首行縮排或尖頭。用計算機來列印你的簡歷。
2、儘量使你的簡歷簡短
只使用一張紙 僱主可能會掃視你的簡歷，然後花30秒來決定是否召見你。所以一張紙效果最好。如果你有很長的職業經歷，一張紙寫不下，試著寫出最近5-7年的經歷或組織出一張最有說服力的簡歷，刪除那些無用的東西。
3、為你的簡歷定位
僱主們都想知道你可以為他們做什麼。含糊的，籠統的並毫無針對性的簡歷會使你失去很多機會。為你的簡歷定位。如果你也有多個目標，最好寫上多份不同的簡歷，在每一份上突出重點。這將使你的簡歷更有機會脫穎而出。
4、寫上簡短小結
這其實是最重要的一個部分，“小結”可以寫上你最突出的幾個優點。沒有什麼應聘者寫這幾句話，但僱主們卻認為這是引起注意的好辦法。
5、強調成功經驗
僱主們想要你的證據證明你的實力。記住要證明你以前的成就以及你的前僱主得到了什麼益處，包括你為他節約了多少錢，多少時間等，說明你有什麼創新等。
6、力求精確
闡述你的技巧、能力、經驗要儘可能的準確，不誇大也不誤導。確信你所寫的與你的實際能力及工作水平相同。還要寫上你以前工作的時間和公司。
使用有影響力的詞彙
使用這種詞彙，如：證明的，分析的，線形的，有創造力的，和有組織的。這樣可以提高簡歷的說服力，每句都用點這種詞彙。
7、用詞要注意
在調查中許多官員都說到了這個問題。他們最討厭錯字別字。許多人說：“當我發現錯別字時我就會停止閱讀。”所以，認真寫。僱主們總認為錯別字說明人的素質不夠高。
8、不要寫上個人愛好
現在，在簡歷上寫上個人資訊如婚姻狀況，血型，身高等已不在是必須。許多公司都樂意接受沒有個人資訊的簡歷。