餅乾過期了還能吃嗎

　　奧利奧是我們大家都非常熟悉的一種餅乾，很多人都非常喜歡吃，但食物都是有一定的保質期的，因此我們便要了解一下奧利奧餅乾保質期是多久？奧利奧餅乾過期了還能吃嗎？

　　奧利奧餅乾保質期是多久

　　奧利奧餅乾的有效期是12個月。奧利奧的保質期是12個月以內，為了健康和口感考慮，一般超過保質期一個月以後就不要再食用，該餅乾的主要用料有：黃油、中粉、糖粉、無糖可可、泡打、鹽、蛋1個，淡奶油。同時從營養健康角度，建議你該餅乾不可進食過多，以免引發肥胖，和脂肪含量過高引發的糖尿病高血壓，心臟病腎臟功能負擔等等。奧利奧是全國餅乾公司 (現在稱作納貝斯克)在1912年開始在當日市場複雜的曼哈頓廠生產，位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這一塊的第九大道，被稱為奧利奧。

　　奧利奧餅乾過期了還能吃嗎

　　過期的餅乾是不能吃的，一般來說，大多數的餅乾都會新增防腐劑，但是也無法長期儲存，所以餅乾的保質期就是餅乾的最佳食用期，一般過期的餅乾中容易滋生大量的細菌。如果食用過期的餅乾，很容易誘發腹痛、腹瀉等症狀，所以建議在保質期內食用餅乾。另外，平時要保持良好的飲食習慣，不要進食過期的食物，避免加重胃腸的負擔，另外平時可多吃富含維生素的食物，以提高機體免疫力。奧利奧餅乾的有效期為12個月，超過有效期的建議不要食用。該零食除了容易長蛀牙、肥胖、少部分食用者會有黑便等情況。餓了以主食為主，少吃零食，飲食宜清淡、多吃蔬菜水果，避免辛辣刺激食物，並保證充足的睡眠。

　　奧利奧餅乾致癌是真的嗎

　　澱粉類食品在高溫（>120℃）烹調下容易產生丙烯醯胺。高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條等）中丙烯醯胺含量較高。動物試驗結果顯示，丙烯醯胺是一種可能致癌物。職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯醯胺出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，伴隨末梢神經病（手套樣感覺、出汗和肌肉無力）。從餅乾的生產工藝看，確實會形成丙烯醯胺。但是，拋開劑量談毒性並不科學。“餅乾和威化餅：350微克/公斤；除馬鈴薯餅乾外的餅乾：400微克/公斤；薄脆：350微克/公斤。”也就是說，餅乾中的丙烯醯胺含量若低於350微克/公斤，是安全的。

　　奧利奧餅乾的害處

　　餅乾是屬於加工的食品，裡面含有脂肪，這種脂肪是一種脂肪酸，因為他裡面含有的主要是一些對我們身體有害的植物油。如果經常吃餅乾，就會過多的攝入這種脂肪，會提高我們身體的膽固醇含量，導致冠心病等心血管疾病的發生。餅乾最主要的配料有小麥粉、白砂糖、奶油、食用香精等，所以餅乾裡面的熱量和含糖量都比其他的食物要高，容易導致發胖。而且餅乾比較美味，爺們經常會不知不覺就吃的多了，所以就會超過了正餐的熱量，導致發胖。

　　1、餅乾過期了是不能吃的。

　　2、會直接引起腸胃炎和腸胃的不舒服。直接入口類食品都有一定的保質期，超過了保質期的食品，表面上也可能看不出什麼變質的跡象，但其營養成份、衛生狀況及質量指標都已經發生了變化，不再適宜食用。如果吃了過期食品，有可能發生食物中毒。

　　餅乾過期了最好不要吃了，就算它的外表沒有出現腐敗的跡象，但是過了保質期就容易滋生細菌、病毒等，從而導致食物本身發生變化，且這個時候不僅口感不好，營養價值也會變低，甚至還會出現急性中毒的情況，對健康不利。

　　過期的餅乾是否能吃

　　餅乾是現在比較流行的一種小零食，它口味眾多，有很好的飽腹感，所以很多人在購買的時候都會一下子買很多，不過很多時候我們沒有注意餅乾的保質期從而導致餅乾過期，這個時候還能繼續食用嗎?

　　餅乾過期了最好不要再繼續食用了，無論是哪一種食物，只要是過期了，不要再食用了，即使單從外表上來看，沒有看到什麼腐敗的跡象，但是它一旦過了保質期，就會有細菌滋生，從而導致食物本身也會發生一些變化，這個時候不僅口感不好，營養價值也會極大程度降低。

　　而人們如果使用了被細菌、病毒、寄生蟲等汙染了之後的食物，很有可能出現急性中毒的情況，甚至是染上一些急性傳染病，對健康不利，要是誤食了過期的餅乾，建議立即去醫院就診。