餛飩湯最簡單做法
餛飩湯最簡單做法
1、準備材料:餛飩適量、香蔥適量、雞蛋1個、紫菜適量、料酒少許、鹽適量、生抽少許、澱粉適量。
2、準備好餛飩,吃幾個就準備幾個。
3、雞蛋一個打碎,加入少許鹽和水澱粉攪勻,在平底鍋內攤成蛋餅。
4、溫熱時切絲。
5、把即食紫菜和蛋絲放進深碗底部。
6、6小碗水放進鍋內,煮開,加入一塊濃湯寶,繼續煮三分鐘成一碗老母雞濃湯。
7、餛飩煮好放入碗中即可。
餛飩湯最簡單做法
1、準備材料:餛飩適量、香蔥適量、雞蛋1個、紫菜適量、料酒少許、鹽適量、生抽少許、澱粉適量。
2、準備好餛飩,吃幾個就準備幾個。
3、雞蛋一個打碎,加入少許鹽和水澱粉攪勻,在平底鍋內攤成蛋餅。
4、溫熱時切絲。
5、把即食紫菜和蛋絲放進深碗底部。
6、6小碗水放進鍋內,煮開,加入一塊濃湯寶,繼續煮三分鐘成一碗老母雞濃湯。
7、餛飩煮好放入碗中即可。
幹猴頭菇燉骨頭湯最簡單做法
1、食材:排骨350克、幹猴頭菇5-6朵。配料:黨參5克、黃芪3克、薑片4片、蔥段3段、山楂片5片。調料:紹酒一勺、鹽適量、胡椒粉少許。
2、小塊的排骨用清水泡去血水。
3、排骨涼水下鍋加入紹酒和薑絲焯水。
4、焯水後洗淨撈出。
5、猴頭菇提前泡發洗淨。
6、排骨放入湯鍋煮開去掉浮沫,加入配料轉小火慢慢煮一個半小時左右。
7、放入猴頭菇煮開轉小火接著煮40分鐘左右。
8、加入鹽和胡椒粉調味即可,喜歡香菜的可以撒點香菜。
肉片湯最簡單做法
1、食物提前準備 ,瘦豬肉適當,水發木耳少量,白木耳,芸豆,鹽,米酒,生抽,白胡椒粉,米醋,雞精,芝麻油,木薯澱粉。
2、生豬肉切成片,新增木薯澱粉退漿,黑木耳,白木耳清洗撕一片;
3、鍋中溫油放入小肉,長豆角炒至斷生,小肉用溫油滑油;
4、鍋中大骨湯,黑木耳,鹽,米酒,生抽,白胡椒粉燒滾,將 ...
海鮮湯最簡單做法
1、蝦去殼、除腸,切成雙飛狀,用鹽擦洗衝淨,抹乾水分;帶子解凍,抹乾水分;魷魚去內臟和紫色衣洗淨,劃花切件。將各海鮮料加入醃料拌勻,醃約10分鐘,放入沸水中燙一燙,即撈出,瀝乾水分。
2、蝦米用溫水洗淨,瀝乾;腐竹用水衝淨撕碎。
3、燒熱油半湯匙,爆香薑片、蝦米,加入水燒滾,放入腐竹滾20分鐘,加 ...
菌湯最簡單做法
1、材料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,雞腿菇100克,鹽4克、胡椒粉1克、薑片5克、高湯500克。
2、將所有原料洗淨,沸水備用;
3、鍋內高湯燒開,放薑片及上述雜菌燉10分鐘,調入鹽、胡椒粉燒至入味即可。 ...
小白菜湯最簡單做法
1、首先將小白菜清洗乾淨,下水稍微焯一下之後將水份瀝乾,切成小段,豆腐同樣切成小塊,再將生薑、大蒜切成末備用。
2、在鍋裡倒油,燒熱後倒進薑末、蒜片爆香,然後加入火腿粒和一把蝦皮,放入豆腐,然後加水,煮開之後再將小白菜和蝦仁放進去,蓋上鍋蓋。
3、等再次煮開之後,看到蝦仁變成微微的紅色,就可以加鹽 ...
清燉鯽魚湯最簡單做法
1、鯽魚殺好洗淨待用。
2、鍋置火上加入色拉油(很少一丁點。類似1元硬幣這麼大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下。
3、然後把鍋內放入開水,放入蔥段和薑片。
4、大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯後,放入鹽和胡椒粉即可。 ...
胡蘿蔔煮湯最簡單做法
1、主料:胡蘿適量輔料水適量,糖適量。
2、準備好食材後,將胡蘿蔔洗淨去皮。
3、再將胡蘿蔔切成塊,放入鍋裡用水煮沸。
4、大約煮半小時後,等胡蘿蔔煮透就可以了。
5、最後,將胡蘿蔔湯盛出來,放入適量的糖就可以了。 ...
熟羊雜湯最簡單的做法
1、把所有食材清洗乾淨。先處理羊肺,在羊肺氣管灌入清水,反覆多次排出肺內的髒東西,直到羊肺變白色,在肺上劃一刀將液水擠出,用清水沖洗乾淨。將羊腸、羊肚加鹽和麵粉揉搓,去除黏液及肚裡的油和雜質。
2、鍋中放水,加入羊頭肉、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸、羊肚、羊骨煮開去血沫。清洗乾淨。
3、將羊雜放入 ...