饅頭熱量多少大卡

　　在一百克做好的澱粉之中，熱量是兩百二十大卡。而現在通常出售的饅頭，一個重量只有五十克左右。也就是說，一個饅頭的熱量是在一百一十大卡左右。意味著只吃一個饅頭，所產生的熱量是人們一天正常活動所需熱量的十分之一不到。

　　在通常情況下，南方的饅頭會小一些，一個只有五十克左右，有些會在一百克左右。而北方，如我國的東北地區，當地的饅頭可能會在二百克左右。這些不同重量的饅頭，它們的熱量也是不一樣的。在考慮一個饅頭含有多少熱量時，也不要忽略這個問題。

　　1個100克的北方小饅頭,約有236千卡。和大米與麵粉(小麥粉)它們的熱量,其實相差無幾。這是因為它們的澱粉含量接近，含水量的差別也不超過10%。可是，一旦生米煮成了熟飯、麵粉做成了麵食，就大不一樣了。饅頭的含水量只有44%，1個不起眼的小饅頭，其實有近50克的麵粉，差不多半碗米飯的熱量。

　　一般成年人的基礎代謝每天在1200至1400大卡左右。基礎代謝所消耗的能量遠小於一天所攝入的能量。一個成年人每天攝入的能量大約在2000至3000卡路里之間，能量攝入遠高於消耗，因此就容易長胖。想要減肥就必須使自己所消耗的能量，大於自己每天所攝入的能量，這也是減肥的原理，所以每天不僅需要控制飲食，還需要堅持運動。