1、一般來說，饅頭蒸15分鐘基本上是能熟透的，因為饅頭是用澱粉製作而成的，它非常好熟，所以並不需要蒸太長時間，但是這個時間也並不是固定的，要是蒸饅頭的數量比較多的話，靠近火源就會熟的越快，越遠就熟的越慢。
2、另外要是在一些高原地區的話，那麼蒸制饅頭需要的溫度會比普通地區的低很多，所以說蒸制的時間就要久一些，若是隻蒸15分鐘，可能很難將它完全蒸熟，所以具體蒸制時間還需根據不同情況進行分析。
1、一般來說，饅頭蒸15分鐘基本上是能熟透的，因為饅頭是用澱粉製作而成的，它非常好熟，所以並不需要蒸太長時間，但是這個時間也並不是固定的，要是蒸饅頭的數量比較多的話，靠近火源就會熟的越快，越遠就熟的越慢。
2、另外要是在一些高原地區的話，那麼蒸制饅頭需要的溫度會比普通地區的低很多，所以說蒸制的時間就要久一些，若是隻蒸15分鐘，可能很難將它完全蒸熟，所以具體蒸制時間還需根據不同情況進行分析。
一般來說，饅頭蒸15分鐘左右是能熟透的，因為麵粉本來就是比較容易熟的，所以並不需要蒸太長時間，但是若是蒸饅頭數量比較多，靠近火源就會熟的快，遠離火源就熟的慢，另外，在高原地區蒸制饅頭溫度會比普通地區低，蒸制時間也會延長。
蒸制15分鐘的饅頭是否熟了
饅頭在我國南方地區，屬於主食的一種，基本上一日三餐在餐桌上都能見到，飽腹性比較強，且製作起來比較簡單，也有一些人購買麵粉等材料自己動手製作，不過在蒸饅頭的時候需要掌握具體時間，否則會影響口感。
一般來說，饅頭蒸15分鐘基本上是能熟透的，因為饅頭是用澱粉製作而成的，它非常好熟，所以並不需要蒸太長時間，但是這個時間也並不是固定的，要是蒸饅頭的數量比較多的話，靠近火源就會熟的越快，越遠就熟的越慢。
另外要是在一些高原地區的話，那麼蒸制饅頭需要的溫度會比普通地區的低很多，所以說蒸制的時間就要久一些，若是隻蒸15分鐘，可能很難將它完全蒸熟，所以具體蒸制時間還需根據不同情況進行分析。
1、饅頭放入蒸鍋後，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可熟。
2、蒸饅頭一定要用大火。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒開了再過一會兒，等蒸籠熱了，才能放饅頭坯（做好的生麵糰）。這樣一鼓作氣，蒸的饅頭才能發透，才不會蒸僵掉了。
3、蒸熟了的饅頭，要趁熱拿出來，並且一個個分開，讓它冷透。不這樣做的話，饅頭冷了以後，粘在一起的就不容易分開了，就會出現表皮破損的情況，不好看了。