饅頭起鍋時的處理方法：饅頭起鍋時容易軟塌，所以要恰當把握麵糰的揉製程度和麵團的醒發程度。不同品質的麵粉，應採用不同的揉制時間和力度。麵粉的筋力越強，麵糰的彈性越大，需要越長的揉制時間和較大的揉制力度。影響麵糰醒發速度的因素有加水量、酵母的加量和質量，溫度和麵粉品質等。麵糰是否可以上鍋蒸制的判斷標準是：用手指蘸少許水，輕輕摁一下面團，如果摁下的小坑能夠慢慢回覆即可上鍋蒸制。
去除花生油沫的方法：
1、將油倒進鍋裡後，在沒有冒煙前放入幾根蔥，可以去除油沫。
2、將油倒入鍋裡，用高溫去除油沫。如果有容器乘裝的條件可以將油都拿到鍋裡過一遍，然後倒入容器，就不會起油沫了；
3、用消泡劑可以去除油沫；
4、可以在起氣泡時丟入薑片，可以有一些幫助。
早上起來，將玉米和雞蛋放到蒸籠（塑膠）裡，然後架在炒菜鍋上蒸。也許是水放少了，也許是火開大了，沒一會兒發現蒸籠融化了！如果還想要這口鍋，該如何處理呢？
蒸籠被燒前後對比：
被燒前完好無損，被燒後融化到只剩下塑膠的一片白色。
將鍋中的所有東西都拿出來，待冷卻後倒掉。
開小火，架上鍋，待底部水乾後倒入平底的食用油（別用太好的油，浪費，畢竟不是拿來吃的）。
一邊加熱，一邊攪拌，塑膠就和油溶解在一起了。
最好再反覆加熱溶解兩三次，最後再燒開水消毒，沖洗乾淨再使用。
雙魚座：
雙魚是個第六感非常強烈而準確，疑心也非常重的星座，他並不喜歡參與是是非非，他之所以能發現一些原本不能發覺的事情，多半是受了感覺的驅使。 ...
談戀愛並不是什麼時候都是一帆風順的，只要兩個人相處，總是會有方方面面的矛盾存在的。有的人因此大打出手，不歡而散。而有的情侶就是能夠互相體諒，順利的經過兩個人的愛情磨合期。那麼十二星座裡，哪些星座能把戀愛磨合期的問題處理的最好呢？
巨蟹座：善於理解對方
巨蟹座總是很有同理心，他們能夠把自己置身 ...
100%澳毛大衣起球起毛是真的嗎是大家聊天的時候最愛討論的，畢竟隨著11月的到來天氣愈加的寒冷，很多人都購置了冬裝，而雙面羊毛大衣因為百搭不壓身且穿著很大牌所以很多友友都將其加購了，澳毛大衣起球怎麼處理下面我們就一起看看吧。
100%澳毛大衣起球起毛是真的嗎
視情況而定。澳毛大衣是秋冬季節出街較高 ...
1、排查原因：確定大燈起霧的原因，首先排除，近期是否有在雨天行駛，涉水，或者曾經洗過車的情況。如果有在雨天行駛，涉水，或者洗過車的情況，那麼大燈的霧氣很可能是進水導致的，先要排查一下。
2、檢查大燈是否破損：在平時汽車行駛中，可能因為自己不留意，也許被其它車輛碾壓起來的石子，碰撞過大燈。或者是汽車停放 ...
油炸豆腐時起沫的原因：
1、油的品種，豆油起沫的情況比較多，特別是毛油、二級油等含磷脂較高的油脂，遇高溫時易起泡沫而影響正常使用，其原理是磷脂極易吸水，且磷脂本身是一種良好的表面活性劑，使油水乳化，產生豐富的泡沫而四溢，精煉油因為已經基本去除磷脂，無此現象。
2、油的使用次數，多次使用的油炸東西的 ...
1、煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。
2、煮麵條時若在水中加一湯匙菜油，麵條不但不會黏連，且能防止麵湯起泡沫，溢位鍋。
3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麵條的鹼味，還可使麵條變得更白。
4、煮掛麵鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麵，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水 ...
1、浸泡除鏽
銅生鏽的時間較長時，裡面往往會包含一層土鏽，這種土鏽用常規的方法是很難洗掉的。此時，可以用一塊溼毛巾浸泡在100度左右的開水中，然後烤漆門用毛巾敷在生鏽的銅門上，再用細軟的小刷子刷洗即可。注意，此過程最好帶隔熱手套，防止手被開水燙傷，如果一次洗不掉銅鏽，那反覆浸泡幾次即可。
2、幹刷 ...