1、具有補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨功效。用於血虛萎黃，眩暈耳鳴，鬚髮早白，腰膝痠軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛；高血脂。主要適宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脫髮，少白頭及亞健康人群。
2、取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬乾即得。每何首烏100kg，用黑豆10kg，黃酒25kg。
3、黑豆汁的製法∶ 取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣冉加水煮。
1、具有補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨功效。用於血虛萎黃，眩暈耳鳴，鬚髮早白，腰膝痠軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛；高血脂。主要適宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脫髮，少白頭及亞健康人群。
2、取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬乾即得。每何首烏100kg，用黑豆10kg，黃酒25kg。
3、黑豆汁的製法∶ 取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣冉加水煮。
1、何首烏可以解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。
2、何首烏可以治骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
3、何首烏還有促進造血的功能，曾有用小鼠做的相關實驗，小鼠皮下注射首烏液，每日2次，連續給藥3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液連續給藥3日，可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
4、何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗淨，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬乾，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生髮。
1、功效
滋補強壯，養血補血，烏須黑髮，收斂精氣，生肌斂瘡，潤腸通便。
2、免疫調節作用
白首烏善於補益人體的精血，粗血足則正氣盛，可以增強抗病能力，延緩衰老的到來，試驗表明，白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結構完整，調節和增強體液免疫和細胞免疫的作用。
3、治腫瘤作用
白首烏可明顯地增強化療藥物的抗癌作用而減輕其副作用，尤其是血引轉換。
4、促進毛髮的作用
白首烏既是常用的補血益精之藥，又是養生防老的珍品，因而具有促進毛髮生長作用。
5、白首烏粉泡開水喝。在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首烏粉，倒入和粉體積比例1:1的涼水或者溫水，充分攪拌使其溼潤。再緩緩倒入白開水，邊倒邊攪拌，直至其完全溶解呈半透明糊狀即可食用。(如果是普通精粉，攪拌的時間較久，如果是速溶粉，攪拌的時間較短)
6、白首烏片煲湯。煲湯的時候，待鍋燒開後，放入幾片或者十來片白首烏片可去油膩，而且對心悸、怔忡、失眠等有療效。
7、白首烏片泡開水。取10-20g白首烏片放入杯中，開水沖泡飲服。泡過的殘渣吃掉最好。
8、白首烏片煮粥。白首烏片和米一起下鍋，煮出來的粥清香而有營養。
9、白首烏片泡酒。取白首烏片100g,放入60°的白酒1000ml當中浸泡，一週後飲酒。此法可以治療腰膝無力，陽痿，遺精等。