1、看外觀：優質的香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，口感細膩。
2、看形狀：外形規整的香梨受到足夠多的陽光和營養輸送，口感比較細膩、水分充足，吃起來比較可口。
3、看肚臍：挑選香梨的時候，購買底部有凹陷，這種香梨稱之為母梨，母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些。
4、看顏色：新鮮、成熟的香梨為青綠色，這個時候的香梨水分多，口感最鮮美。
形態特徵香梨，維吾爾語叫奶西姆提。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大，質量好。其種植面積達2.4萬畝，年產量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為中華蜜梨、梨中珍品、果中王子等稱號。世界上梨子的種類十分豐富，庫爾勒香梨是最獨特的一種。據介紹，有花萼的像長鬍子的就是公梨，沒有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。新疆當地早就有吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣的說法，說明庫爾勒在被譽為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負盛名的果品之一，香梨實屬果中珍品，聲名遠揚海內外。
1、看外觀，在挑選香梨的時候要仔細的檢視一下香梨的外觀，優質的香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，如果挑選到的香梨外皮較厚，那麼內部的果肉可以比較粗糙，或者水分含量不是很充足，有些還會不怎麼甜。
2、看形狀，挑選香梨的時候，一定要選擇相對來說外觀較為規則的香梨，一般來說，外形規整的香梨接受到了足夠多的陽光和營養輸送，口感會比較細膩、水分充足，吃起來會比較的可口，如果挑選到了形狀不規則的香梨，這種香梨內部的果肉分佈不均勻，有些甜度還會差一些。
3、看肚臍，挑選香梨的時候，要儘可能的購買香梨底部凹陷的，這種香梨我們稱之為：母梨，母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些，有些肚臍比較平整，或者突出，這些香梨我們稱之為：公梨，公梨的口感和甜度都會比母梨要差一些。
4、看顏色，新鮮、成熟的香梨為青綠色，這個時候的香梨水分最多、口感最鮮美，有些人買香梨喜歡買黃色的，黃色的香梨比較甜，但其實黃色的香梨的儲存了一段時間的，水分減少、糖分濃度增加導致的，從口感上來說，還是青綠色的香梨比較好吃。
1、看外觀：在挑選香梨的時候要仔細的檢視一下香梨的外觀，優質的香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，如果挑選到的香梨外皮較厚，那麼內部的果肉可以比較粗糙，或者水分含量不是很充足，有些還會不怎麼甜。
2、看形狀：挑選香梨的時候，一定要選擇相對來說外觀較為規則的香梨，一般來說，外形規整的香梨接受到了足夠多的陽光和營養輸送，口感會比較細膩、水分充足，吃起來會比較的可口，如果挑選到了形狀不規則的香梨，這種香梨內部的果肉分佈不均勻，有些甜度還會差一些。
3、看肚臍：挑選香梨的時候，要儘可能的購買香梨底部凹陷的，這種香梨我們稱之為：母梨，母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些，有些肚臍比較平整，或者突出，這些香梨我們稱之為：公梨，公梨的口感和甜度都會比母梨要差一些。
4、看顏色：新鮮、成熟的香梨為青綠色，這個時候的香梨水分最多、口感最鮮美，有些人買香梨喜歡買黃色的，黃色的香梨比較甜，但其實黃色的香梨的儲存了一段時間的，水分減少、糖分濃度增加導致的，從口感上來說，還是青綠色的香梨比較好吃。
以上就是香梨怎麼挑選的介紹了，希望對你有幫助。