1、看外觀，在挑選香梨的時候要仔細的檢視一下香梨的外觀，優質的香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，如果挑選到的香梨外皮較厚，那麼內部的果肉可以比較粗糙，或者水分含量不是很充足，有些還會不怎麼甜。
2、看形狀，挑選香梨的時候，一定要選擇相對來說外觀較為規則的香梨，一般來說，外形規整的香梨接受到了足夠多的陽光和營養輸送，口感會比較細膩、水分充足，吃起來會比較的可口，如果挑選到了形狀不規則的香梨，這種香梨內部的果肉分佈不均勻，有些甜度還會差一些。
3、看肚臍，挑選香梨的時候，要儘可能的購買香梨底部凹陷的，這種香梨我們稱之為：母梨，母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些，有些肚臍比較平整，或者突出，這些香梨我們稱之為：公梨，公梨的口感和甜度都會比母梨要差一些。
4、看顏色，新鮮、成熟的香梨為青綠色，這個時候的香梨水分最多、口感最鮮美，有些人買香梨喜歡買黃色的，黃色的香梨比較甜，但其實黃色的香梨的儲存了一段時間的，水分減少、糖分濃度增加導致的，從口感上來說，還是青綠色的香梨比較好吃。
1、看外觀：在挑選香梨的時候要仔細的檢視一下香梨的外觀，優質的香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，如果挑選到的香梨外皮較厚，那麼內部的果肉可以比較粗糙，或者水分含量不是很充足，有些還會不怎麼甜。
2、看形狀：挑選香梨的時候，一定要選擇相對來說外觀較為規則的香梨，一般來說，外形規整的香梨接受到了足夠多的陽光和營養輸送，口感會比較細膩、水分充足，吃起來會比較的可口，如果挑選到了形狀不規則的香梨，這種香梨內部的果肉分佈不均勻，有些甜度還會差一些。
3、看肚臍：挑選香梨的時候，要儘可能的購買香梨底部凹陷的，這種香梨我們稱之為：母梨，母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些，有些肚臍比較平整，或者突出，這些香梨我們稱之為：公梨，公梨的口感和甜度都會比母梨要差一些。
4、看顏色：新鮮、成熟的香梨為青綠色，這個時候的香梨水分最多、口感最鮮美，有些人買香梨喜歡買黃色的，黃色的香梨比較甜，但其實黃色的香梨的儲存了一段時間的，水分減少、糖分濃度增加導致的，從口感上來說，還是青綠色的香梨比較好吃。
以上就是香梨怎麼挑選的介紹了，希望對你有幫助。
1、皮質外觀。吃香梨一般主要是看香梨的外觀的，首先我們要知道，這香梨本身的外觀上就要相對比較光滑一點，一般要是梨皮很厚，那麼說明香梨的這個果實比較粗糙水分不足，所以還是選擇皮薄一點的比較好。
2、看香梨的外形。要是品質好香梨，一般果子的形狀上也是非常講究的，要選擇那種外形比較端正一點的，最好就是整個果形相對比較勻稱一點的最好。
3、看果臍。果子本身的梨整個果臍也很重要，要是梨凹陷進去的，味道就相對比較好，要是比較淺的那麼可能就沒有那麼甜，起碼總體的規律是這樣的。