香橙撞奶怎麼做

　　1、材料：香橙2枚、淡奶油250ml、細砂糖2湯勺。

　　2、淡奶油事先放冰箱冷藏12h，這樣才能瞬間打發；將淡奶油放入攪拌杯中，然後分三次加砂糖打出厚厚的奶油；打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。

　　3、切好香橙丁。

　　4、準備一個小的玻璃器皿，放入打發好的奶油與水果丁。

　　用料：桃子3個、白涼粉30克、木糖醇或者白砂糖20克、清水500克。

　　做法：

　　1、桃子洗淨削皮，留皮備用。

　　2、鍋中加入500克清水熬出桃皮顏色，加入木糖醇和白涼粉大火燒開。

　　3、倒入杯中放冰箱冷藏2小時。

　　4、倒入牛奶或者其它飲品。

　　5、用吸管或者勺子搗爛即可。

　　1、姜去皮，榨成薑汁;

　　2、將薑汁放在碗底，每碗一湯匙。能吃辣的可以放多點薑汁 但個人覺得最好不要放太多，因為會搶去奶味;

　　3、將奶加糖煮熟，火候很講究，不能煮開，有煙冒出的時候就停火收;

　　4、這一步非常重要，先準備一個深底的大碗，把煮好的牛奶從半空中倒落碗中，再倒回鍋裡面，過程中小心燙手。來回倒十到十五次左右,目的是為了讓牛奶降至適合的溫度;

　　5、把牛奶倒到小碗裡面，晾三四分鐘等凝固 。