1、原料：雞蛋2個、鹽適量、香油適量。
2、碗中打入兩個雞蛋，攪散；加雞蛋一倍半的溫開水，攪拌均勻加一點鹽。
3、再次攪拌，撇去浮沫；
4、放入蒸鍋，頂上扣一個鍋；鍋裡放水燒開轉小火蒸12分鐘；加入香油，生抽，蔥花即可。
1、將奶倒入奶鍋中，加入白糖，小火加熱，不斷攪拌。
2、待牛奶溫度升高，放入茶葉or茶包，攪拌，直到奶茶顏色不再變深。關火。
3、一枚雞蛋打散，慢慢加入奶茶，不斷攪拌。
4、將混合物過篩，去除小氣泡。
5、倒入容器，蓋上保鮮膜（表面更光滑），大火蒸15-20分鐘。即成。
1、準備雞蛋、冰糖少許、麻油少許。
2、將麻油先倒在碗底，依個人蒸的多少放，可以一個碗裡蒸兩三個也行！
3、打入雞蛋，記住哦，不要攪，就整的，再放冰糖碎，也是依個人口味哦。
4、蒸鍋水燒開放入蛋碗。
5、三分鐘，如果想老就多一分鐘。
1、原料。胡蘿蔔，青豆煮熟切粒。香菇，西葫蘆，火腿切粒。
2、蛋打散，加鹽，酒調味，加入高湯拌勻，過濾一次。
3、蔥用少許油爆香，與其他所有材料及絞肉倒入蛋汁中拌勻。
4、蛋糕模塗油，將蛋汁倒入，放入水將開的蒸鍋，小火蒸25到30分鐘。 ...
1、食材：雞蛋1顆、純牛奶半袋、白糖適量。
2、打雞蛋。
3、加白糖繼續打。
4、加牛奶攪拌均勻。然後放入微波爐蒸四分鐘。
5、好了。拿出來再倒剩下的牛奶加入一點黑糖，然後撒入幹玫瑰，好了大功告成。
6、真的很甜。
7、雞蛋很滑，不過忒甜了，就這樣玫瑰牛奶蒸蛋就做好了。 ...
1、食材：雞蛋三隻、幹蝦仁兩個、香菇四朵、肉末50克、油、鹽、糖適量、醬一勺。
2、三個蛋，打進碗裡，然後打散。
3、香菇、蝦仁、肉全部切末。
4、切碎的香菇 蝦仁 放進蛋液裡 然後加兩倍的水。
5、先把蛋放上蒸鍋蒸大概12分鐘的樣子，這個時候我們來炒炸醬，多放點油，然後中小火入肉末，放少 ...
1、把香腸切成丁。
2、把蛋磕入碗裡。
3、把蛋打勻後放入香腸丁，鹽，再次攪拌均勻。
4、蒸鍋加冷水後放上攪拌均勻的香腸蛋糊，大火燒開後，看到表面蛋糊凝結後關小火燜15分鐘。
5、15分鐘後倒出蒸蛋切成片擺盤，這樣一盤香腸蒸蛋就可以吃了。 ...
1、雞蛋2個、蔥少許、鹽適量、植物油適量、生抽適量。
2、雞蛋一定要選好雞蛋，搖晃沒有響動。最好用農家雞蛋。
3、將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽。因為蒸好之後不會再加鹽的了，所以此步驟一定要將鹽加好。
4、將加好鹽的雞蛋，加入適量的清水，打散，一定要打出泡沫來，這樣蒸出不雞蛋才不會有蜂窩現象。水 ...
1、拿一個橙子過來，用刀切成兩半，把裡面的果肉挖出來。
2、把果肉放入擠橙汁的杯中，把果汁擠出來。
3、把雞蛋打碎放入碗裡，放入適量白糖，用筷子攪拌。
4、把橙汁倒入碗中，與雞蛋混合，用筷子攪拌。
5、把雞蛋與橙汁的混合物倒入兩個橙子皮中，不要倒太滿。
6、把橙子皮放入盤中，再放入鍋中 ...
1、食材：雞蛋2顆，豬油1小勺，鹽適量，涼水半碗。
2、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3、雞蛋液中加入涼水，少許鹽，繼續攪拌均勻。
4、將一小勺豬油放入攪拌好的雞蛋液
5、放入蒸鍋中，蒸雞蛋的碗要用蓋子改好，這樣蒸出來的雞蛋才滑嫩。
6、中火蒸15-20分鐘，就可以出鍋食用了。 ...