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香煎龍利魚的做法

香煎龍利魚做法圖解

  1、準備龍利魚400克,吸乾水分。撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油。翻面,重複上述步驟。

  2、放上兩片檸檬片。醃製15分鐘。撒上適量玉米澱粉。兩面沾勻。

  3、平底鍋放適量橄欖油。油熱後,放入魚肉,中火煎6分鐘。

  4、翻面,放兩片檸檬片,吸去多餘油分。煎至兩面金黃即可。

香煎龍利魚做法圖解

  1、準備龍利魚400克,吸乾水分。撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油。翻面,重複上述步驟。

  2、放上兩片檸檬片。醃製15分鐘。撒上適量玉米澱粉。兩面沾勻。

  3、平底鍋放適量橄欖油。油熱後,放入魚肉,中火煎6分鐘。

  4、翻面,放兩片檸檬片,吸去多餘油分。煎至兩面金黃即可。

香煎龍利魚的做法

  1、材料:龍利魚1000克、50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽、一勺油。

  2、龍利魚清洗乾淨。

  3、加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽,碼味2個小時。

  4、燒熱鍋子,加一勺油,一次放入鋪滿鍋子的魚,不要重疊,中火煎5分鐘。

  5、翻一面,再煎3~4分鐘。

  6、所有的魚分別煎好後,根據個人口味灑上甜醋薑絲、泡辣椒。


的功效與作用

  1、作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。   2、同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班 ...

怎麼做

  1、食材:龍利魚1000克、50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽、一勺油。   2、1000克鮮活的龍利魚清洗乾淨。   3、加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽,碼味2個小時。   4、燒熱鍋子,加一勺油,一次放入鋪滿鍋 ...

做法是什麼

  1、龍利魚切塊備用(也可以一整塊),放少許鹽、黑胡椒、料酒調味,醃製10~15分鐘。   2、將雞蛋打散備用,生粉、混合好的麵包糠分別用小碗裝好。   3、將醃製好的魚塊依照順序裹:雞蛋液—生粉—雞蛋液—麵包糠,這時可以在鍋裡放油燒熱。   4、將裹好麵包糠的魚塊放入油鍋內中小火炸至金黃色即可。   5、 ...

的功效與作用

  1、作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。   2、同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班 ...

雞蛋做法有哪些

  準備食材:龍利魚六條,雞蛋一個,麵粉適量,鹽少許,胡椒粉少許,雞精少許,醬油少許。   1、把新鮮的龍利魚洗乾淨,放少許的鹽醃製20分鐘;   2、雞蛋裡放入麵粉,鹽,雞精,醬油,用筷子打成蛋糊;   3、把魚放入蛋糊中;   4、用中火把魚煎成兩邊金黃色即可出鍋。 ...

做法兒童

  做法:將龍利魚清理乾淨後在流動水下洗淨,放入盤中用適量的料酒進行醃製;準備一個蒸鍋,放入龍利魚隔水蒸熟,蒸熟後取出盤子倒掉多於的水分;鍋中倒油燒熱,將切好的香蔥末均勻的撒在龍利魚上,最後將熱油淋在魚的表面即可。   龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年 ...

小鯧做法竅門

  1、食材:鯧魚3條、蔥姜5克、料酒2勺、食用油適量、白胡椒粉2克、鹽適量、玉米澱粉適量。   2、鯧魚去掉內臟,清洗乾淨。   3、在魚的兩面打十字花刀。   4、準備好蔥花薑絲。   5、將蔥花薑絲放入裝魚的盆中。加入白胡椒粉鹽和料酒。用手將魚揉搓均勻,醃製15分鐘。   6、將醃好的鯧魚去掉蔥薑絲,用 ...