1、食材：牛奶，白糖，玉米澱粉，雞蛋液，麵包糠，食用油。
2、鍋中倒入一包牛奶加白糖，玉米澱粉，小火熬至濃稠放在模具中晾涼。
3、然後改刀切條備用。
4、裹上雞蛋液，玉米澱粉，麵包糠。
5、鍋中倒油，5層油溫下鍋，炸至金黃即可。
1、材料：牛奶250ml、玉米澱粉 0g、煉乳4匙、麵粉 0g、白糖 0g、泡打粉3g、鹽1g、水120ml、色拉油20g。
2、做法：牛奶倒入鍋中，加入煉乳，攪勻。加入過篩後的玉米澱粉，調勻至無粉粒的奶漿。用中慢火攪拌，煮至濃稠，熄火。倒入容器裡抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕。取出冷凍好的凍奶糕，切成塊狀。將麵粉、泡打粉、鹽、水、油，攪拌成稀糊狀脆漿。將奶糕塊放入稀糊裡，均勻沾滿脆漿。鍋內放油，燒至七成熱，放入掛滿脆漿的奶糕。用中火炸至表皮微黃，即可瀝油上碟。
1、食材：純牛奶200ml、玉米澱粉20g、雞蛋液25g、白砂糖5g、麵包糠10g。
2、鍋裡倒上一袋純牛奶。
3、在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米澱粉。
4、開起小火，加熱到攪拌到濃稠狀。
5、將鮮奶倒入到模具中，放到冰箱裡冰凍。
6、成型後拿出，切成一條一條的小長方塊。
7、將鮮奶方塊，裹上一層玉米澱粉，再裹上一層雞蛋液，最後裹上一層面包糠。
8、鍋裡放油，加熱到6層熱，放入鮮奶塊，炸至鬆脆後撈出控油。
1、原料：雞腿一個、照燒汁一大勺、油少許、清水少許。
2、準備一條雞腿或者鴨腿洗乾淨。
3、然後一點一點拆去骨頭，把皮肉整個攤開。
4、煎鍋燒熱，放少許油。
5、把帶皮的那一面朝下放進煎鍋裡，由於雞皮上有油，煎著煎著就會油多起來，想要皮煎的脆脆的，那麼整個過程要一次次的把多餘的油舀出來。
...
1、原料：鮮牛奶250ml，幹玉米澱粉20g，吉士粉5g，麵糊適量，麵粉100g，玉米澱粉40g，泡打粉3g，鹽1g，清水200ml，色拉油20g，烹調油適量，白糖35g。
2、往鮮牛奶裡倒入糖、少許鹽、玉米澱粉、吉士粉攪勻，攪到無干粉顆粒奶液均勻即可。
3、然後倒入奶鍋中用小火熬煮，如果使用電磁 ...
1、食材：一包蒙牛純牛奶30克白糖、30克玉米澱粉玉米澱粉雞蛋液麵包糠。
2、無油無水的鍋中倒入一包蒙牛純牛奶。
3、加入30克白糖、30克玉米澱粉，小火熬至濃稠，倒入模具中晾涼，切成小條兒，裹上一層玉米澱粉，再裹上一層雞蛋液。
4、最後裹上一層萬能的麵包糠，油溫五成熱下鍋炸至金黃酥脆，好吃的 ...
1、買回來大塊的五花肉，先修整一下邊邊角角，把肉修成方形。再用各種方式或者直接在火上烤去除豬皮殘留的毛。
2、冷水放入豬肉，大火燒開，把水面浮沫撇乾淨。
3、撇乾淨浮沫之後直接在焯水的鍋裡放入冰糖、薑片、八角、花椒、蔥結以及料酒，大火煮20分鐘，關火再用水的餘溫浸泡豬肉1小時。
4、一小時之後 ...
1、主料：南瓜1個、麵粉150公克、發粉50公克。麵糊：鹽1匙、味素1匙、油1匙、麵粉150公克、發粉50公克。
2、將南瓜去皮和籽後洗淨，切成條狀。
3、調麵糊，將一條條的南瓜沾上面糊，放入熱油鍋炸成金黃色即可。 ...
用料：紅心紅薯、糖、水、糯米粉、芝麻、菜籽油。
步驟：
紅薯切小塊大約有2杯。 鍋內放1料置爐上開大火，煮滾後，調小火燜煮25個分鐘離火；乘熱加2料用筷子攪拌成麵糰，然後和成偏硬的麵糰。麵糰分成24 小塊，手上塗點菜油，用手搓成直徑2、5釐米的球；把麵糰用手壓扁成一個圓薄皮，加1-1、5茶匙黑芝麻 ...
1、食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米澱粉40克、椰漿40克、雞蛋液適量、麵包糠適量、油適量。
2、在鍋中依次加入牛奶，砂糖，玉米澱粉，椰漿，小火加熱，攪拌至濃稠。
3、將攪拌濃稠的牛奶放在碗中，碗底鋪上保鮮膜，方便鮮奶脫模，包成規整的形狀。
4、放入冰箱冷藏1小時以上。
5、將冷凍好的 ...