1、食材：麵粉200克，酵母3克，白糖適量。
2、方法：酵母加入溫水和勻再加入到麵粉裡揉成麵糰，和麵的時候要三光，盆光，面光，手光，然後放到溫暖的地方醒發至二倍大，取出揉勻，再分成大小適中的面劑子，擀麵杖擀圓，
3、中間放入適量的白糖，再加一點面，大約比例為2：1，加麵粉的目的是為了不使蒸出來的糖三角露糖，因為糖加熱後流動，加入適量的麵粉糖的流動性就差了，這樣糖三角就不會露糖了，這可是做好糖三角的關鍵啊，要記住哦。
4、把圓盤分成三份，找到三個點，從每個點往中間捏，最後收口在中間，糖三角就包好了。
5、包好後不要馬上上鍋蒸，要放在那裡蓋上蓋布醒發一會，感覺變胖了，變輕了就可以上鍋蒸了。
6、鍋里加入適量清水，糖三角放在籠屜上，上汽後開始計時，大約20分鐘左右就可以出鍋了。
最簡單的三角粽包法與步驟 三角粽的最簡單包法竅門
材料：新鮮蘆葦葉，糯米，蜜棗。
做法：
1、新鮮蘆葦葉洗淨煮熟。
2、把糯米浸泡2-3小時，蜜棗備用。
3、煮好的粽子葉看看大小，如果大一些兩片葉子就可以，如果大一些就3-4片葉子。
4、窩成漏斗狀。
4、加入糯米，在把蜜棗放入。
5、把糯米加到8分滿，不能像四角粽使得加滿。
6、把粽葉折過來，就成了三角粽。
7、用繩子捆上即可，也可以用葦草來捆，沒時間就沒有去弄葦草。
8、放到鍋裡燒開後改小火大約煮2個小時，這個時間要看你粽子的大小來決定，粽子煮透才會更好吃。
9、煮好後，熱吃涼吃都很棒哦，咬一口糯糯的甜甜的。
粽子煮多久
如果是熟的粽子，那麼用開水煮15分鐘到二十分鐘左右就可以了，等到蒸籠上氣以後15分鐘左右就可以拿出來吃了，如果粽子並沒有很大，那麼可以再縮短一些時間，粽子煮熟以後稍微放一下，等到沒那麼燙的時候再吃，這樣的口感會更加好一些，用普通的鍋煮就可以。
如果買的粽子是速凍的，那麼就應該先解凍一下，然後鍋裡面加一些水，等到水開以後就直接放進鍋裡面，水不需要放得太多，超過粽子的一半就可以了，只要不拆開就不會爛，然後用大火煮15分鐘左右的時間就可以，也可以放到微波爐裡面加熱大概十分鐘左右的時間也就可以吃了。
煮粽子到底需要花費多長的時間和粽子的大小有很大的關係，包粽子的時候一定要先把糯米泡軟，裡面可以加入一些灰水，這樣可以讓粽子煮出來的味道更好，想要知道粽子到底有沒有煮熟，那麼到了一定程度就可以撈出來，然後擠壓一下，感覺到軟軟的而且又有彈性，那麼就是熟的。如果沒有熟就可以翻一個面再繼續煮。
一般普通的鍋子煮粽子大概需要四十分鐘左右的時間，如果是高壓鍋大概的時間在二十分鐘左右，如果怕不熟也可以燜幾分鐘以後再吃。想要用高壓鍋來煮粽子就可以用中火煮大概20分鐘到三十分鐘左右的時間，如果煮的時間太長，粽子就很容易煮破，如果不想使用高壓鍋，粽子又包得很緊，那麼最少也需要兩個小時才能夠煮透，否則中間就會一粒粒的非常不好吃，如果包得比較松，那麼時間就能夠更快一些。
煮粽子到底需要多長的時間也應該根據粽子包得鬆緊程度來決定，一般要放花生或者紅豆的話應該提前浸泡一下，而且要泡得久一些，糯米最少也要浸泡30分鐘，然後高壓鍋上氣以後的一個小時就可以拿出來吃了。
1、食材：高筋麵粉280g、黃油50g、砂糖30g、奶粉15g、食鹽5g、全蛋液25g、牛奶150ml、乾酵母2.8g。
2、在麵包機容器內安裝葉片，放到電子秤上，依次稱入除乾酵母外的麵粉和糖、鹽、奶粉、軟化的黃油和牛奶。
3、把麵包容器裝入本體內，將乾酵母放入酵母容器。
4、選單裡選擇麵糰功能，點選開始。
5、麵包經過揉勻、發酵會發出提示音，此時按下取消鍵，不要取出麵糰，利用麵包機餘溫把麵糰發酵好後取出麵糰。（冬天約需1小時）
6、按照小熊身材比例分割出耳朵(7g每隻）、腦袋（114g) 、身子(193g）、胳膊（33g每隻）、腿(66g每隻）、手(10g每隻）、腳（17g每隻）麵糰，分好的麵糰、排氣，滾圓，鬆弛15分鐘；然後在鋪好油紙的烤盤裡依次拼出小熊全貌，不需要粘合劑只要緊湊拼好發酵完成後會自動粘連在一起。
7、把麵包胚放入預熱30度左右的烤箱內，烤箱最底層的烤盤裡注入熱水保持有蒸汽的狀態。待麵糰膨脹，刷上全蛋液，在預熱到180度左右的烤箱內烘烤至顏色金黃（約需10-15分鐘）即可出爐。
8、然後用隔水融化後放入裱花袋的黑巧和紅色巧克力（白巧克力加紅色素調出紅色巧克力）畫出小熊的表情，進行細節裝飾。