1、牛奶加入白糖攪拌均勻。
2、加入吉士粉和20g玉米澱粉,攪拌到沒有顆粒。
3、放到燃氣灶上,小火,慢慢攪勻。
4、攪到稀糊狀的時候就可以關火,利用餘熱快速的攪勻。
5、重新找個容器,牛奶底部抹少許油,將麵糊倒入,放涼後冷凍半個小時。
6、取出冷凍好的奶塊,切成均勻的塊狀。
7、將麵粉,30g玉米澱粉,泡打粉,鹽,水,油,攪拌均勻,成稀糊狀。
8、將奶塊放到稀糊裡,均勻粘上糊。
9、鍋內多放些油,燒到六成熱。
10、將掛滿糊的奶塊發那個進去炸到表面金黃即可。
1、牛奶加入白糖攪拌均勻。
2、加入吉士粉和20g玉米澱粉,攪拌到沒有顆粒。
3、放到燃氣灶上,小火,慢慢攪勻。
4、攪到稀糊狀的時候就可以關火,利用餘熱快速的攪勻。
5、重新找個容器,牛奶底部抹少許油,將麵糊倒入,放涼後冷凍半個小時。
6、取出冷凍好的奶塊,切成均勻的塊狀。
7、將麵粉,30g玉米澱粉,泡打粉,鹽,水,油,攪拌均勻,成稀糊狀。
8、將奶塊放到稀糊裡,均勻粘上糊。
9、鍋內多放些油,燒到六成熱。
10、將掛滿糊的奶塊發那個進去炸到表面金黃即可。
1、原料準備:草蝦500g,香炸粉適量,番茄醬適量,油適量,五香粉適量,鹽適量。
2、蝦去頭去殼去沙線留尾,剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。
3、香炸粉下水調成糊,再下兩勺左右的油。
4、調勻成脆漿。
5、鍋裡油燒熱,蝦肉沾好脆漿。
6、下油鍋炸,炸至金黃後撈出。
1、豬肉洗淨,切條,
2、將水倒入炸雞粉中,
3、攪拌成均勻糊狀,
4、放入豬肉,
5、拌勻,醃製半小時以上。
6、鍋中倒油,燒熱,
7、一塊塊放入拌好糊的肉條,
8、炸至金黃,撈出控油,
9、再次放入鍋中,復炸30秒。
10、撈出,控油,
11、裝盤,用香菜點綴。