香腸起白霜了還能不能吃

　　1、香腸表面有一層白霜是肉裡的油和鹽經過風吹日曬後透過腸衣孔滲析出來附著的，稱為鹽鹼霜屬於鹽結晶，食用後對身體不會造成不良影響。如果為了不影響口感，可用熱水將其洗掉即可。

　　2、自制香腸材料：豬肉 2斤、香腸醃料 80克、水 40克、腸衣 適適量、棉線 適量、漏斗 1個。

　　3、把豬肉塊剁成肉餡，放入醃料、水，攪拌均勻，醃30分鐘。

　　4、把腸衣取出來，用溫水泡30分鐘。

　　5、把腸衣順一頭套在漏斗嘴上，下面用棉線繫好，把肉餡順漏斗灌進腸衣，灌好以後按照自己需要的長度分段繫好。

　　6、鍋裡放水，沒開之前把香腸放進去，看腸衣鼓起就用牙籤扎幾下排氣，防止腸衣煮炸。煮20分鐘就可以了，晾涼切片就可以食用。

　　1、視情況而定。

　　2、若是因為小蟲子在其表面產卵，造成的白色，而且沒有影響到果肉的情況還是可以吃的，建議在吃之前先用手捏一下龍眼，看是否發軟，若是質地較硬說明沒有變質，是可以吃的；若是其表面發黴了，很有可能已經侵襲到裡面的果肉了，可以剝開看一下或是聞一下，若是有異味了，還是不要吃了。

　　菜花表面有黑點能吃。其實花菜很少生病，如果雨水多，花球會長小黑斑，後期用藥也無效，吃了小黑斑對人體也沒影響。花菜只有苗期可能有蟲害，現在都用生物農藥防治，放心食用。

　　花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。