食材用料：鮮墨魚250克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑3片、淮山30克、茯苓30克、蓮子30克、食鹽適量。
淮山墨魚湯的做法：
墨魚剖開去骨，去墨囊，洗淨切塊備用。豬肉洗淨，切塊，淮山、茯苓、蓮子在水中浸泡五分鐘，蓮子去芯。取出瓦煲，將所有食材一起放進瓦煲內，加清水2000毫升，武火滾沸後改文火煲2小時。加入適量鹽調味，盛出即可。營養功效；墨魚能健脾固腎、收澀止帶。中藥淮山能健脾固腎補氣，茯苓能健脾滲溼利水，加上甘潤清甜和中的蜜棗，此湯健脾利溼，適用於脾虛溼重引起的腹脹隱痛，腰痠重墜，胃口欠佳者。但腸熱便秘者慎用。
紅參和墨魚能一起煲湯喝，紅參墨魚湯有很高的營養價值。
紅參墨魚湯做法：
食材：紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟：
1、將墨魚提前八小時泡發，期間多換水，將紅參洗淨切成片；
2、墨魚處理乾淨切絲，老薑去皮洗淨切片，控幹水分；
3、熱鍋倒油燒開，放薑片煸香；
4、鍋中放墨魚絲炒香；
5、淋入料酒翻炒均勻，放入紅參繼續翻炒；
6、鍋中放入適量水，再放入適量食鹽和枸杞；
7、蓋上鍋蓋，中火煮一小時後即可出鍋。
1、香菇和墨魚可以一起煲湯。
2、材料：墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、姜。
3、墨魚乾提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳冷水泡發備用。
4、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。
5、將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨。
6、鍋內加足清水，放入切好的墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉，一同燉20分鐘，調味即可。
做法如下：
材料：白蘿蔔、排骨、蔥、香菜、鮮香菇；
調料：鹽、濃縮雞汁、料酒、香油、胡椒粉。
步驟：
1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成小塊，香菜切成末；
2、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝乾水；
3、鍋內注入4碗清水 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。
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1、鹿茸菇和淮山一起煲湯有抗腫瘤、抗病毒的功效，是一款保健湯，很適合身體虛弱的人喝。
2、鹿茸菇不但能讓人享受美味還能滋養保健身體能提高身體素質也能預防多種疾病發生。
3、淮山是人類食用最早的植物之一。淮山肉質潔白，含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，可以刺激和調節人體的免疫系統，有 ...
1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的，對於產後比較虛弱的人來說，鴿子蓮藕湯是非常好的補品，適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃，對於身體比較身子虛弱的人來說，滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g，還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿 ...
豬橫利、雞蛋、山梔根、草鯽魚。
1、雞骨草豬橫利湯原料：豬橫利，雞骨草，薑片，蜜棗。做法：把材料洗淨，然後一起倒入煲內，加適量的水，大火煲開，轉小火煲2小時左右，加入少許鹽即可。
2、雞骨草雞蛋湯原料：雞蛋2個，雞骨草30克，山梔根30克，瘦豬肉50克。做法：全部一起放進鍋裡煮，蛋熟後去殼再煮，1 ...
通常情況下二者是不會混合在一起煲湯的，因為當歸是一種具有補血活血、潤腸通便、增強免疫力等功效的中藥，屬於清補類中藥，但其不適合與蘿蔔搭配，因為蘿蔔具有中和藥性的效果，當同時使用時，滋補效果會大大降低，但並沒有任何副作用，只是降低營養程度。 ...
淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。
雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。
淮山雞湯的做法如下 ...