香菇怎麼做寶寶輔食

　　1、香菇小米粥：先把香菇洗乾淨備用，然後把香菇用料理機攪碎。最後，先用小米小火慢慢熬燉，變成稀飯，再快要出鍋的時候把香菇放進去，熬十分鐘。

　　2、香菇雞肝燉蛋：將蝦皮清洗乾淨，剁碎。香菇用開水焯一下，然後撈出，切碎。雞肝用姜浸泡30分鐘，反覆用流水清洗，儘量去除血液。雞肝切片，注意去除筋膜和血管。鍋中加入清水，加入瀝乾水分的雞肝，加入薑片，大火燃燒後轉小火，煮雞肝中多餘的血直到雞肝完全變色，沒有血色。煮好的雞肝撈出，切碎。將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌，在蛋液中加入60克溫水，攪拌均勻。把雞肝碎、蘑菇碎和蝦皮碎加入蛋液，輕輕攪拌均勻。將攪拌好的蛋液倒入蒸碗中，去除浮沫，蓋上烤紙，防止蒸汽進入。冷水上鍋，蒸10分鐘左右，直到蛋羹蒸熟，就可以啦。

　　3、雞肉菜蔬香菇燜飯：把彩椒切碎。將香菇焯開水放涼後切碎。雞肉切小塊，用檸檬將雞肉醃十五分鐘去去腥。將雞肉放入攪拌機中，打成精緻的雞肉糊。在雞肉泥中加入玉米澱粉，再倒入少許清水。用筷子將雞肉泥攪勻，將肉餡調稀。將大米淘洗一下。鍋中刷少許植物油，將雞肉泥放入鍋中炒至肉末。肉末炒散後，加入香菇翻炒均勻，接著加入彩椒切碎。將大米放入菜餚中，攪拌均勻，加入適量的清水，稍不烹飪即可。蓋上蓋子用小火燉20分鐘，把飯煮熟即可。

　　1、種類不能太雜

　　如果寶寶吃得太雜，很有可能會引起消化不良等症狀，所以寶寶每次吃輔食時應該在保證營養的基礎上儘可能保持口味單一。

　　2、要考慮寶寶的咀嚼能力

　　一般而言，6-8 個月的寶寶進入了萌芽期，此時輔食的質地應該比以往的粗糙一些，以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，幫助牙齒萌出。

　　3、摸清寶寶的喜好

　　每個寶寶喜歡的口味不同，媽媽最好在餵食的過程中摸清寶寶對不同口味的反應，製作寶寶愛吃的食物，這樣寶寶才會乖乖配合媽媽吃飯呢。

　　1、蔬菜泥是選擇新鮮的蔬菜為原料，將菜洗乾淨，開水裡焯一下，做成泥狀。寶寶吃得時候，直接吃就可以，不用牙齒過多的咀嚼。若是沒有什麼烹飪經驗，也可以從超市購買一些品牌的蔬菜泥，它們沒有用單種的蔬菜為原料，其中有許多的蔬菜，也有加肉類的，或者加入了果汁等等，種類十分的豐富，可以滿足寶寶的營養與口味。

　　2、家長要知道，剛剛給寶寶新增輔食，儘量要自己做，事實上並不複雜，這樣可以一種一種新增，寶寶的身體適應了一種後再新增另外一種，不能盲目地新增過多，以免寶寶不適應。

　　3、蔬菜泥的營養豐富，特別適合寶寶吃，但是家長注意給他們製作蔬菜泥時，用到的食材與器具要做好清潔衛生。家長可以將適合寶寶的蔬菜來煮湯，許多的蔬菜都適合給寶寶煮湯，比如胡蘿蔔、小白菜、花椰菜等等，家長可以根據季節給寶寶新增。