香菇放冰箱能放多久

　　溼香菇放入冰箱冷藏室，需用保鮮袋或保鮮盒裝好，分類放置，以免冰箱裡的細菌交叉感染，在3~10攝氏度下，可以儲存5~7天。幹香菇不可以放進冰箱，幹香菇的吸附能力很強，會導致香菇變味，受潮，並加速其腐壞變質。

　　香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。

　　5-7天。將新鮮的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鮮袋或保鮮盒裝好，分類放置，以免冰箱裡的細菌交叉感染，在3-10度的冷藏室溫度下，鮮香菇可以儲存5-7天能吃，但要注意幹香菇不可以放進冰箱的，因為幹香菇的吸附能力很強，會導致香菇變味，受潮，並加速其腐壞變質。

　　溼香菇放冰箱至少能儲存一個星期左右，但是儲存的時候需要注意方法，不能直接放進去，要用保鮮袋或者是保鮮盒將香菇裝好，密封嚴實，然後再放到冷藏室裡面進行儲存。不過這個時間也是不固定的，一般只要拿出來沒有腐爛變質都是可以食用的。

　　溼香菇儲存時間

　　香菇是菌類食物的一種，和普通的食用菇不同，它的菌蓋非常肥厚，呈黑褐色，烹飪後口感Q彈柔軟，味道非常不錯，很多人都會將香菇買回來食用，但是有時候一下子吃不完，還剩下一些，就會放到冰箱儲存了。

　　一般情況下，買回來的溼香菇可以在冰箱裡面儲存一個星期左右，注意儲存的時候不能直接放進去，需要用保鮮膜將香菇裝好，密封嚴實，然後再放進去，只有這樣才能保證它口感以及營養成分不會下降。

　　不過溼香菇的儲存時間並不是一定的，要是儲存完好的話，那麼只要將香菇拿出來之後沒有出現變質、變味且腐爛的情況，那麼還是可以吃的，只不過這個時候的口感沒有新鮮的那麼好而已。