香菇焯水後冷凍行嗎

　　1、香菇焯水後可以冷凍儲存，但儲存的時間不宜過長，最好不要超過兩天，否則會影響香菇的口感，使營養成分逐漸流失，還會加速其腐爛變質的速度。

　　2、香菇是一種食用菌，不僅味道鮮美，還可以作為調味料使用，能使菜餚變得更加美味，新鮮香菇可以放進保鮮袋中，放入冰箱的冷藏層儲存，一般可以儲存7-10天左右，也可以泡入鹽水中儲存，不僅能延長儲存時間，還有殺菌的功效。

　　3、若香菇太多，可以將其曬乾儲存，準備一個平面較大的容器，比如籮筐，把香菇的根部全部剪掉，然後將其整齊的擺放在籮筐中，使其頂端朝下，尾部朝上，然後放到陽光下進行晾曬，直至香菇乾透為止。

　　4、無論是鮮香菇還是幹香菇，本身都含有大量灰塵、細菌等，在吃之前要先將其清洗乾淨，先用流水將香菇表面的灰塵沖洗乾淨，然後在盆中加入適量溫水，加入兩勺澱粉，利用澱粉的吸附力將隱藏在香菇褶皺中的髒東西清洗乾淨，最後用清水沖洗乾淨即可。

　　5、香菇的吃法有很多種，可以做成香菇油菜、香菇炒雞蛋、香菇雞湯等，還可以用來包包子、包餃子、做餡餅。

　　1、可以，但是儲存時間不宜過長。

　　2、香菇焯水之後是可以將其置於冰箱中進行冷凍處理的，你能夠鎖住食材中的水分和食材自身的口感，但是需要注意儲存的時間不宜過長，這是因為香菇一旦經過焯水之後，其中含有的營養物質以及水分之類的都會受到一定的影響，時間長香菇可能會出現腐爛變質的情況，一般儲存時間不建議超過2天。

　　1、香菇焯水之後，需要放入保鮮袋中，然後存放在冰箱的冷凍層內，香菇焯水之後，其中的營養物質和水分都會受到一定的影響，這種食物如果存放時間過長，很有可能會出現腐爛變質的情況，一般儲存的時間不建議超過兩天。

　　2、香菇建議不焯水直接冷凍儲存，將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冰箱的冷凍室冷凍一夜。