香菇燉雞應該放辣椒。
香菇燉雞做法是:
一、主料:雞腿、香菇。
二、配料:大蔥、姜、蒜、幹辣椒、白酒、冰糖、醬油、鹽、雞精。
三、做法及步驟:
1、將香菇洗淨切段,蔥切成蔥花,薑切片備用;
2、雞腿切塊冷水下鍋煮開撇出混湯,再將煮好的雞腿塊撈出;
3、鍋裡倒適量的油,油熱後放入蔥、姜、蒜和辣椒炒出香味;
4、倒入雞塊和香菇煸炒,再沿著鍋邊倒入適量白酒翻炒均勻;
5、倒入適量的醬油翻炒,再加入冰
香菇燉雞應該放辣椒。
香菇燉雞做法是:
一、主料:雞腿、香菇。
二、配料:大蔥、姜、蒜、幹辣椒、白酒、冰糖、醬油、鹽、雞精。
三、做法及步驟:
1、將香菇洗淨切段,蔥切成蔥花,薑切片備用;
2、雞腿切塊冷水下鍋煮開撇出混湯,再將煮好的雞腿塊撈出;
3、鍋裡倒適量的油,油熱後放入蔥、姜、蒜和辣椒炒出香味;
4、倒入雞塊和香菇煸炒,再沿著鍋邊倒入適量白酒翻炒均勻;
5、倒入適量的醬油翻炒,再加入冰
能。蓮藕是血管的清道夫,所含主要的營養素有維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。香菇藕雞湯是一道簡單營養,容易上手的料理。
香菇燉雞可以放當歸。當歸香菇燉雞湯含有豐富的蛋白質、脂肪,和一些胡蘿蔔素、核素以及硫氨酸等對身體有益的營養成分,經常食用可以有效緩解身體虛弱狀態,對身體有益。
當歸:
當歸別名幹歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、文無、當歸曲、土當歸,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。
中國1957年從歐洲引種歐當歸。主產甘肅東南部,以岷縣產量多,質量好,其次為雲南、四川、陝西、湖北等省,均為栽培。國內有些省區也已引種栽培。
其根可入藥,是最常用的中藥之一。