1、食材：香菇4個，西紅柿1個，麵條2-3人份，五花肉適量，大蔥適量，乾薑適量，甜麵醬1匙，醬油適量，食鹽適量，五香粉適量。
2、五花肉去皮切成肉丁，肥肉分開。
3、鮮香菇4個去蒂，洗淨，切成小丁。
4、西紅柿1個洗淨，切成小塊。
5、大蔥洗淨，剁成碎末；乾薑去皮切成薑片。
6、熱鍋下油，放入肥肉丁，先炸至金黃，再放入瘦肉丁，繼續翻炒。翻炒至變色，放入蔥姜，加入香菇丁、少量醬油繼續翻炒；再加入西紅柿，把西紅柿炒至變軟出汁。
7、加入一匙甜麵醬繼續翻炒至上色，加適量清水、鹽，撒入五香粉，加蓋燜煮約5分鐘，大火收汁。
8、將煮好的麵條撈出過冷水，再澆上香菇番茄肉醬，拌勻開吃。
1、食材：幹香菇10朵、雞胸脯肉1塊、大蔥1根、姜1塊、甜麵醬3勺、豆瓣醬3勺、黑胡椒粉適量、食鹽適量、食用油適量、五香粉適量。
2、香菇提前泡發洗淨切丁，雞肉剁成末，蔥切蔥花，姜切末備用。
3、起鍋熱油，放入香菇薑末，蔥末煸出香味。
4、加入肉末，黑胡椒粉，五香粉炒至變色。
5、加入甜麵醬，豆瓣醬翻炒出紅油。
6、加入半碗清水燒開，轉小火燉煮5分鐘即可。
1、主要食材：番茄，牛肉末，洋蔥，大蒜。
2、輔料：番茄醬、橄欖油、淡奶油、紅酒。
3、牛肉末放少許鹽，紅酒和澱粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。
4、鍋裡煮開水，放一小勺鹽，水開了放入洗乾淨的秋葵。1分種後撈出浸在冰水中。冷卻。切小段。
5、鍋內放入橄欖油，放醃製好的牛肉末煸炒變色後盛出備用。用餘油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥變軟。放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
6、倒入炒好的牛肉末，加番茄醬一起煸炒。再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。糖。
7、把秋葵放進鍋裡和醬料拌勻一分種。灑入葫椒粉然後盛出就可以開動了。
1、主料：牛裡脊、青椒、香菇。
2、輔料：小蔥、姜、花椒粉、白糖、豆瓣醬。
3、牛裡脊、香菇分別洗淨，切丁；小蔥和姜去皮，洗淨，切碎末。
4、鍋內放入少許油，燒熱後，放入蔥末和薑末爆出香味。
5、把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。
6、一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關鍵）。
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早上喜歡吃麵，那就來一份番茄香菇面吧！湯鮮味美，口感嫩滑，做法也很簡單！
番茄一個切片，西蘭花幾朵，香姑兩朵切丁，兩朵開花刀備用，麵條一把。
炒鍋預熱，加少許油，下入蒜末炒香後，下香菇丁炒軟。
加半勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，翻炒均勻，加小半碗水，炒至濃稠加一碗清水。
水開下面，麵條煮至八 ...
1、小油菜劈開洗淨，控水備用。
2、紅尖椒洗淨切長條。
3、香菇切成寬條。
4、炒鍋裡倒入油，油熱後放入香菇條煸炒至邊緣微焦糊。
5、撒入辣椒條，調入味極鮮醬油，炒勻。
6、倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜變色。 ...
香菇腳做法：
1、準備材料：香菇腳250g、大蒜30克、幹辣椒20克芝麻30克、辣椒麵10克、花椒麵1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。
2、幹香菇腳用鹽水泡發洗淨，去除雜質後晾乾。
3、用紗布包住，扭幹多餘水分。
4、油下鍋，五成熱放入切半的大蒜，爆香。
5、放入香 ...
番茄炒雞蛋
食材：番茄、雞蛋、食用油、蔥花、鹽。
做法：
1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3、將雞蛋煎至兩面呈金黃色。
4、剷出，裝入碗中待用。
5、熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，倒入西紅柿塊。
6、將西紅柿翻炒均勻，加 ...
1、用料：豆角220克、蒜三瓣、食用油少許、醬油少許、幹木耳3克、花椒少許、鹽少許、香辣味香菇醬15克。
2、豆角洗淨控幹水分，切小段。
3、鍋裡放油，油熱後放入花椒和大蒜煸出香味。
4、倒入豆角。
5、加少許醬油。
6、加入泡發切碎的木耳。
7、加入香菇醬。
8、出鍋前加少許 ...
1、西紅柿豆腐泥
（1）材料：西紅柿、豆腐。
（2）將豆腐洗淨按成蓉狀;西紅柿洗淨，入沸水後去皮、去籽，切成粒。
（3）將豆腐入鍋，加入西紅柿勻成豆腐泥，盛出。
（4）油鍋燒熱，倒入豆腐泥翻炒至香熟，拌勻，起鍋上桌。
2、西紅柿豬骨粥
（1）材料：豬骨500克，西紅柿80克，青豆3 ...