1、它能夠有效降低膽固醇。我們都知道一般蔬菜中都會含有比較高的維生素C，然而香菜要比它們的含量還要高出許多，通常情況下僅10g左右的香菜量便能夠滿足一個成人對該元素的需求量了；
2、可以幫助消化。其實香菜中含有的特殊香味，主要是因為它裡面包含了一些有揮發香味的東西，而這些東西不僅僅可以去除腥羶，同時還能夠促進唾液的分泌，從而還能夠幫助腸胃運動的效果；
3、可以防止感冒。香菜這種食物中有著極為豐富的微量元素以及維生素，對於愛吃香菜的人來說，往往能夠有效的提高他們的免疫能力，與此同時抗病的能力也會大幅增加。
4、香菜也是有副作用的。中醫認為，香菜，氣溫香而散，氣虛人不可久食，食之令人多忘，昏目、耗氣。且不得與斜蒿同食，食之令人汗臭難瘥，不得久食，此是燻菜，損入精神，根發痼疾（掉頭髮）。凡服一切補藥及藥中有白朮、牡丹者，不可食此。（相互間會產生副作用）。
黃山毛尖，半烘半炒型綠茶，是我國的名茶之一，產於安徽省黃山區新明鄉，是純天然的高山花香型優品茶，在我國被譽為“國飲”。
黃山毛尖主要有以下保健功效：
（1）黃山毛尖茶中含有的咖啡鹼，具有治療支氣管哮喘，止咳化痰，清熱解毒，心肌梗塞，提神醒腦的作用。
（2）黃山毛尖中的茶鹼有利尿的作用，可以治療水腫、水滯留等問題。
（3）黃山毛尖中含有的維生素C和茶多酚，具有活血化瘀，防止動脈硬化，消炎止痛，降血壓，防止冠心病等功效。
你見過芍藥花嗎？那麼好聽的名字，說不定你見過，但是你並不知道那就是芍藥花。不過，牡丹花和芍藥花很相似，所以誤會的人不少。芍藥花的花語是情有獨鍾。而且藥用價值很高。本期健康飲食文化將為大家介紹芍藥花。
芍藥花的功效與作用
人人都愛美麗的花朵，其實美麗的花朵除了具有觀賞價值外，在其他方面也是有自己獨特的作用的。在藥物中可以做中藥，在生活中能夠給人們帶來心情上的愉悅和視覺上的享受，放在家裡還能夠淨化空氣。在下面來了解下芍藥花的功效和作用吧。
藥用價值
芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中醫認為：中藥裡的白芍主要是指芍藥的根，它具有鎮痙、鎮痛、通經作用。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病症有效。
主要用途
芍藥的種子可榨油供製肥皂和摻合油漆作塗料用。根和葉富有鞣質，可提製栲膠，也可用作土農藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈鏽病等。
芍藥花的作用及功效：養血柔肝，散鬱祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老，。洩熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤。
上面為大家介紹了芍藥花的相關方面的介紹，大家應該對此有所瞭解了吧。其實芍藥花還能夠給女性來帶美麗的容顏，常喝芍藥花沖泡的花茶，能夠給身體清熱解毒，還能夠祛斑養顏。如果是上班族常常要對著電腦，眼睛疼的話，也是可以泡花茶喝的，能夠緩解眼疼的症狀。