香菜種植技術和時間

　　1、香菜可以說是一年四季都可以進行種植，但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因為香菜生長最佳的溫度是在十五到二十度之間。溫度低於十五度香菜很難發芽，就算發芽之後長的非常的緩慢，高於二十度也會影響香菜的品質，如果實在夏季三十多度的氣溫下種植，如果不進行人工調控的話，一般是顆粒無收。

　　2、選地整地。香菜是一個比較挑地方的蔬菜，它對生長環境的要求有點嚴格，在選擇土地是要注意挑選含有有機質的地塊，同時土壤要比較肥沃並且保溼、保肥能力不錯，最好是排水排灌系統良好的平地。在整地的時候儘量深翻深耕，把並且施組基肥，基肥一般是農家肥。

　　3、播種育苗。播種前要進行種子處理，首先要將香菜種子外面的那層果皮搓掉，然後放入水中浸泡一天的時間，然後撈出後用溼棉布包好，最後放在適宜種子發芽的環境中進行催芽，大概七到十天之後基本上芽就出齊了。在芽出齊之後就可以進行播種啦，播種的時候要注意先將土地澆溼，然後將發號芽的種子一排一排的散播好，用細土將種子掩蓋，最後在蓋上一層薄膜，等到長出三到四片葉子的時候就將薄膜揭開透氣。

　　4、田間管理。在播種澆水之後會有很長的一段時間不許要進行澆水，一般要等到定植之後再澆第一次水，這次澆水之後一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生長的前期一般不需要怎麼澆水，中期的話就要保證土壤的溼潤，一般是舞蹈七天澆一次，後期就十多天交一次就好了。在香菜的生長期一般來說基肥施足的話就不需要追肥了，如果發現土壤中的養分不足一般就是追施一點尿素或者磷肥。

　　5、疾病預防，香菜一般沒什麼病害，但是害蟲相對而言會多一點，所以要做好害蟲預防措施。一般我們會使用甲維鹽和菜系懸浮劑進行預防，每隔五到七天進行一次噴灑。

　　1、播種育苗。菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時，浸泡後放入冰箱冷藏24小時，取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽，約3-5天即可發芽，發芽後即可播種。為保證產量，每畝播種約3.5kg，播種後澆一次透水，覆土2-3cm，保持土壤溼潤，約一星期即可齊苗。

　　2、田間管理。菠菜的生長力強，只要出苗後即可任其自行生長，但為保證產量，在其長出真葉時需進行間苗，間苗同時可及時除草。長出3-4片真葉可澆一次稀薄肥水，施肥時不宜過濃，以免肥力過濃導致燒根死亡。

　　3、菠菜一年四季皆可種植，因其種植時間不同，可分為春夏秋冬四個品種，四個品種對於光照的強度和時長皆不同。

　　4、春菠菜種植時間在初春三月，在開春後氣溫回升到5度以上即可播種，播種後一至兩月即可採收。

　　5、夏菠菜耐熱性強、生長快速，在5-7即可播種，採收在6-9月。

　　6、秋菠菜耐熱性較強，一般在8-9月播種，9-10月即可採收。

　　7、越冬菠菜耐寒性強，通常播種時間在10-11月，在春節前後採收。

　　1、香菜其葉質薄嫩，營養豐富，生食清香可口，且生長期短。香菜一年四季都可以種植，不過一般都是春秋兩季種植。

　　2、露地種植，香菜春、秋、冬季皆可露地栽培，苗期不宜澆水太多。待苗長到10cm時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層溼潤。

　　3、澆水的同時追施速效氮肥1至2次，注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。夏季需要適當遮陰，並防暴雨沖刷，雨後及時排水，保證出苗整齊。