1、香菜可以凍著吃，但是冷凍會破壞香菜的口感和營養；
2、香菜長期儲存方法：主料：香菜300克 ，食鹽3克，味精3克，姜5克，蒜10克，幹辣椒5克，蠔油10克，白醋10克，白糖5克；
3、涼拌香菜的做法：香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾，香菜切成寸段，根部再切幾刀切細，蒜姜剁成末，乾紅椒切成圈，椒籽保留，把香菜段放進盆裡，所有調味料加齊拌勻，靜置入味，即可食用；
4、注意事項：涼拌菜用涼開水清洗；
5、 補充： 香菜是合適
1、香菜可以凍著吃，但是冷凍會破壞香菜的口感和營養；
2、香菜長期儲存方法：主料：香菜300克 ，食鹽3克，味精3克，姜5克，蒜10克，幹辣椒5克，蠔油10克，白醋10克，白糖5克；
3、涼拌香菜的做法：香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾，香菜切成寸段，根部再切幾刀切細，蒜姜剁成末，乾紅椒切成圈，椒籽保留，把香菜段放進盆裡，所有調味料加齊拌勻，靜置入味，即可食用；
4、注意事項：涼拌菜用涼開水清洗；
5、 補充： 香菜是合適
果凍可以冷凍，冷凍之後也可食用。但冷凍之後的果凍比較堅硬，不容易脫模，吃起來比較困難。而且冷凍之後會失去果凍的彈性，使果凍吃起來更像冰棒。冷凍的果凍融化之後則會恢復原樣。
果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序製成的食品，呈半固體狀，外觀晶瑩，口感軟滑，一般在常溫下儲存即可。
一般酸奶冷凍後能吃的，不過存放時間不要太長，因為有些菌類是無法在冷凍的環境下保持活性的，營養會打折。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。